Salata preferată a soțului meu☺️ Există multe variante ale acestei salate, eu fac această rețetă, o încercați, este delicioasă 👍🏼
Ingrediente: piept de pui afumat, ciuperci, cartofi medii, rodie, branza tare, maioneza, ulei vegetal
Metoda de gatire:
Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați. Taiati ciupitele in bucatele mici, prajiti intr-o tigaie uscata pana lichidul se evapora, apoi adaugati ulei vegetal si putin aurit, sare si piper dupa gust, se raceste.
Tăiați fileul de pui afumat în cuburi mici. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Separați semințele de rodie.
Adunăm salata. Punem un pahar în centrul unui vas plat, trei cartofi pe răzătoarea grosieră în cerc (aceasta face stratul mai aerisit), ungem cu maioneză, apoi întindeți pui afumat, uns cu maioneză, ciuperci, uns cu maioneză, brânză rasă, unge cu maioneză și ultimul strat de cereale grenadă. Scoatem paharul si lasam salata sa se macereze putin la frigider. Pofta buna 🌸
PS Uneori, dupa un strat de ciuperci, mai adaug si nuca tocata si putine prune uscate, iese si foarte gustos 👍🏼