O rețetă foarte simplă de preparare a calmarului: doar câteva minute și o cină delicioasă este gata. Va recomand din suflet reteta, pentru ca iese foarte gustoasa!
Preparare:
Curățăm calmarii de pelicula exterioară, îi tăiem în inele. Pentru a curăța rapid - trebuie să opăriți calmarul cu apă clocotită - pelicula se va desprinde de la sine.
Topiți untul într-o tigaie și adăugați calmarul. Se adauga imediat ceapa tocata marunt si usturoiul tocat.
Sare dupa gust, adauga orice condimente care iti place. Apropo, poți folosi usturoi uscat în loc de usturoi crud.
Prăjiți calmarii, amestecând continuu până se rumenesc. Acest lucru durează aproximativ 3-5 minute.
Calamarii deliciosi sunt gata! Orice garnitură, salată de legume poate fi servită cu ele, sau o puteți mânca ca preparat independent cu ierburi și lămâie. Foarte gustos, simplu si rapid!
Ingrediente:
calmar 2-3 buc medii
unt 30g
usturoi 3-4 catei
ceapa 1 buc
verdeaţă
sare
condimente
Citeste si:
Dacă vă place rețeta de calmar prăjit cu usturoi, vă rog să vă placă. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!