Dacă nu ai mâncat încă un astfel de cartof copt, atunci asigură-te că îl gătești, cu siguranță vei fi mulțumit! #An Nou
Ingrediente: cartofi medii, ulei vegetal, unt, usturoi, sare, marar, pentru gatit, apa rece, sare
Metoda de gatire:
Pregatim ingredientele: clatim bine cartofii cu coaja, ii taiem in jumatati si ii punem intr-o cratita cu apa rece! Se sare si se fierbe pana da in clocot, imediat ce da in clocot se fierbe 5 minute, se pune intr-o strecuratoare si se lasa apa sa se scurga si sa se usuce 2-3 minute.
Acoperiți foaia de copt cu folie, ungeți cu ulei vegetal și întindeți cartofii, stropiți puțin cu ulei vegetal, se acopera cu a doua parte de folie si se trimite la cuptorul preincalzit la 200 g pentru 20 de minute, apoi se indeparteaza folia si se mai coace inca 10 minute. ❗️Gătiți până se rumenește, timpul depinde de cuptorul dvs.
În timp ce se pregătesc cartofii, pregătiți dressingul: topiți untul în cuptorul cu microunde sau pe baie de apă, curatati si amestecati usturoiul cu untul topit, adaugati mararul tocat marunt, sare dupa gust si gata amesteca.
Imediat ce cartofii s-au rumenit, se scot, se pun pe o farfurie de servire, se toarna fiecare jumatate cu sosul nostru de usturoi si se presara branza rasa pe razatoarea fina.
Servim și savurăm cartofii noștri bombă! Pofta buna 😋