Chiar și găluștele cumpărate din magazin sunt delicioase! Dacă nu există oale, faceți într-o tavă de copt. Recomand cu căldură să faceți astfel găluște cu cartofi, sunt sigură că vă va plăcea! Rețetă simplă, ingrediente simple - totul se gătește la cuptor în oale. Ține cont de rețetă!
Preparare:
Avem nevoie de găluște cu cartofi. Cel mai bine este să luați cele de casă, dar le puteți lua și pe cele din magazin - va fi și delicioasă. Luați 500 g de găluște (obțineți 3 porții)
Tăiați o ceapă mare în cuburi mici și prăjiți în ulei vegetal. Adăugați acolo 500 g de ciuperci (aceasta sunt 10-14 ciuperci, în funcție de mărime). Sare si piper putin. Prăjiți ciupercile cu ceapa până se înmoaie.
Frecați 200 g de brânză.
Într-un castron separat, amestecați 150g smântână, 150ml lapte, 1 ou, un praf de sare, puțin piper.
Acum punem totul în oale. Pune 1 lingura in partea de jos. ciuperci prajite cu ceapa. Apoi, întindeți găluștele, din nou ciupercile și ceapa, apoi brânza. Apoi din nou găluște, ciuperci și ceapă, brânză etc. Asigurați-vă că alternați găluștele cu alte ingrediente, altfel se vor lipi.
Se umple cu smantana si sos de oua, se presara deasupra branza. Închidem oalele cu capace și le trimitem la cuptorul preîncălzit.
Gatiti 35-40 de minute la 180 de grade. Cu 10 minute înainte de gătit, capacele pot fi îndepărtate pentru a crea o crustă de brânză aurie.
Galustele cu cartofi copti in oale cu ciuperci si branza sunt gata. Se presara cu ierburi deasupra si se serveste.
APROPO! În mod similar, puteți găti găluște în oale.
Pofta buna, dragii mei!
Ingrediente:
găluște cu cartofi 500g
ciuperci champignon 500g
brânză 200g
smantana 150g
lapte 150 ml
ouă 1 buc
ceapa 1 buc
ulei vegetal
sare
condimente
verdeaţă
Citeste si:
Dacă ți-a plăcut rețeta de găluște cu cartofi copți la cuptor cu ciuperci și brânză, te rog să-ți placă. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!