- Cum poți să mănânci acest bănuț și chiar să numești o salată cu ea „crab”?
Am dat peste acest comentariu sub o rețetă într-unul dintre canale și, sincer să fiu, am încercat multă vreme să înțeleg - ce a vrut să spună autorul prin asta? Sau spectacol?
Faptul că nu mănâncă bețișoare, ci doar carne de crab?
În acest caz, sunt foarte fericit pentru el (pentru ea, deci atunci). Mă bucur mereu când cineva, chiar și un străin, crește și crește în bunăstare.
Că el (ea, așa și așa) nu recunoaște imitația? De asemenea, are tot dreptul.
Pur și simplu nu înțeleg de ce să declar asta cu atât de aplomb? Mai mult, chiar și posesorii de gusturi „rafinate” cu imitații într-un fel sau altul în alimentația lor dau peste. Și nu întâmplător, ci în mod deliberat sunt dobândite.
Același (poate la fel, desigur) wasabi nu este deloc wasabi, ci un amestec de hrean, muștar, coloranți și arome. Pentru că un produs natural este foarte scump în Japonia și este extrem de rar în afara acestuia.
Sau luați tofu, de exemplu. În teorie, desigur, nu este un înlocuitor, ci un produs separat - tofu. Dar din anumite motive, o considerăm un înlocuitor al brânzei și mulți sunt foarte mândri de faptul că o folosesc exclusiv.
Și ce zici de laptele care nu este lapte? Ei bine, da, migdale – este făcută din migdale, aproape un produs de elită. Dar există soia și există ovăz. Vă puteți asigura că acesta este un produs din categoria alimentelor excepțional de sănătoase, și este mai scump decât laptele de vacă primitiv, și cu atât mai mult, laptele pe bază de lapte praf.
A, mi-am amintit și de „Valea Scandilor”. La momentul unei alte răspândiri („Rama”, dacă cineva nu a uitat), era disponibil în magazine și existau trei tipuri - grăsime clasică, ușoară și ultra-ușoară.
Așa că această „Valea Scandi” era folosită exclusiv de tovarășii înstăriți pentru care uleiul extras de la o vacă obișnuită nu mai era bonton. Pentru că, în primul rând, s-a făcut reclamă ca un produs pentru „alimentare sănătoasă” – în special ultrauşoară. A. în al doilea rând, era mai scump decât untul normal!
Puteți enumera astfel de produse pentru o lungă perioadă de timp și, știți, pe fundalul lor, bastoanele de crab, care sunt făcute din pește, sunt departe de a fi cele mai răul rău intenționat, și cu atât mai mult, nu merită titlul de „muck” doar pentru faptul că este o imitație, care, de altfel, este cinstită și scrie. Ei bine, da, pot fi groaznice în compoziție - dar nu totul depinde de producător.
Ei bine, da, mai logic ar fi să numim salată nu crab, ci cu bețișoare de crab, dar știi - la noi nimeni nu numește „sparaanghel” coreean „salata din spumă de soia, turnată sub formă de frânghii lungi”. ..