#newyear #lchf # hering sub blană # salată Hering sub blană este salata preferată de Anul Nou. Totuși, o combinație de zaharuri și grăsimi - cum poate fi fără gust? Heringul și sfecla roșie, ca ingrediente principale, fac această combinație. Și dacă peștele este unul dintre ingredientele permise, atunci trebuie făcut ceva cu legume cu amidon. Sfecla nu este ușor de înlocuit în mesele cu conținut scăzut de carbohidrați. Mai mult, în rețeta de hering sub o haină de blană, unde legumele sunt elementul principal al aceleiași haine. Nu vom scoate sfecla din salata pentru ca gustul sa fie cat mai asemanator cu varianta clasica. În schimb, înlocuiți cartofii cu conopidă. Echilibrează gustul și absoarbe sucul de hering, precum și cartofii.
Ingrediente: file de hering, sfecla, morcovi, conopida, oua, ceapa rosie medie, sare si condimente, maioneza (de preferat de casa)
Metoda de gatire:
Se fierbe varza, sfecla, ouăle. Frecați ouăle. Tăiați legumele și heringul în cuburi mici. Combinați varza cu maioneza și întindeți primul strat. Deasupra - pește și ceapă. Se amestecă ouăle cu maioneza și se așează pe următorul strat. Pe el, morcovi. Pentru stratul superior, amestecați sfecla cu maioneza. Decorați în funcție de dispoziție. Am făcut din jumătate din ingredientele specificate.