Uneori vrei ceva dulce, dar puțin neobișnuit. Puteți face gem de coajă de portocală. Această versiune specială cu cătină, coacăze roșii și ghimbir este Hortex Iced Tea. In general, am gatit deja dulceata de portocale, dar nu inca cu catina. S-a întâmplat întâmplător, nu prea mi-a plăcut ceaiul Hortex și am decis să-l adaug în dulceață. # dulceata # mic dejun # craciun # revelion # catina # desert # deserturi # bebelusi # copii
Ingrediente: portocale, ceai cu gheață de cătină Hortex, zahăr
Metoda de gatire:
Se spală portocalele, se taie în bucăți. Tăiați pielea, tăiați puțină piele în bucăți subțiri, adăugați la portocală.
Adăugați ceai cu gheață de cătină Hortex, coacăze roșii și ghimbir. Puteți adăuga separat cătină.
Adăugați zahăr într-un raport de 1 la 1. Am 2 portocale, 1/2 pachet de ceai Hortex și aproximativ 600 de grame de zahăr.
Se pune pe foc, adaugand putina apa. Gatiti, amestecand continuu, pana cand zaharul se dizolva, indepartand spuma.
Pregătirea gemului se poate face în felul următor - aruncați o picătură de sirop pe unghie, dacă după puțină răcire degetul este întors și siropul nu picura, atunci dulceața este gata.
După răcire, îl puteți pune la frigider pentru depozitare sau steriliza borcanele, turnați dulceața fierbinte și închideți capacele.
Poftă bună! 🍊💥🙏