Mâncare delicioasă, sănătoasă și sănătoasă
Ingrediente: Broccoli (crud), file de pui (crud), ceapă, roșii medii, ouă, smântână 33%, brânză tare, sare, piper, condimente de pui, ierburi
Metoda de gatire:
Rețineți că nu există ulei. Nu am folosit ulei în acest fel de mâncare.
Împărțiți varza în inflorescențe și fierbeți în apă cu sare. Scurgeți apa și, dacă inflorescențele sunt mari, tăiați. Tăiați fileul de pui (eu am o pulpă) în bucăți mici și prăjiți fără ulei cu sare, piper și condimente de pui. Se toacă roșia și ceapa și se prăjesc în aceeași grăsime ca și puiul. Se amestecă ouăle cu smântâna cu un mixer. Răziți brânza.
Punând împreună caserola. Puneți broccoli într-un strat uniform într-o tavă de copt (eu am una rotundă din silicon). Puneți roșiile și ceapa prăjite pe varză. Apoi, puiul prăjit este așezat. Totul se toarnă cu ouă și smântână. Se coace la cuptor la 180 gr. până când ouăle sunt gata. Scoateți din cuptor și stropiți cu brânză. Coaceți fie până se topește brânza, fie până se rumenește. Stropiți cu ierburi înainte de servire.