Ciorbă delicioasă, copioasă, cu gust cremos, care vă va încânta după sărbătoarea de Revelion. Când toată lumea s-a săturat deja de salate și își dorește o supă delicioasă, gătește-o pe aceasta. Sunt sigur că ție și celor dragi îți vor plăcea.
Preparare:
Luăm 400-500g de file de pui (piept sau carnea de la tobe o să fie, puteți lua chiar și aripioarele), tăiați în bucăți, umplem cu apă și punem pe aragaz. Gatiti supa de pui. Nu este nevoie de sare încă.
În timp ce carnea este gătită, prăjiți 1 ceapă și 1 morcov în ulei vegetal. Ceapa se toaca marunt, se rade morcovii.
Tăiați 2-3 cartofi cubulețe și adăugați în bulion. Gatiti 5-7 minute, puneti friptura de morcovi si ceapa si adaugati crema de branza topita - 1 pachet. Recomand să luați brânză „Hochland” sau „President” - se dizolvă bine în bulion, dau un gust și o culoare plăcută și bogată.
Gatiti, amestecand din cand in cand, pana cand branza este complet dizolvata. Vă sfătuiesc să sare la sfârșit, deoarece brânza este deja sărată. Asigurați-vă că gustați bulionul înainte de a adăuga sare.
* Opțional, puteți adăuga vermicelli la această supă (aruncați în câteva minute până când sunt gătite)
Serviți supa cu ierburi proaspete și pâine sau crutoane. Foarte gustos, rapid și ușor!
Ingrediente:
pui 400-500gr
branza procesata 1 pachet 200g
cartofi 2-3 buc
morcovi 1 buc
ceapa 1 buc
ulei vegetal
Sarat la gust
* vermicelli optional
Supa delicioasă, de casă, cu brânză topită și pui este gata. Pofta buna, dragi cititori!
Citeste si:
Dacă ți-a plăcut rețeta de supă de pui cu brânză topită, te rog să-i placă. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!