Turta dulce este o delicatesă preferată de iarnă pentru adulți și copii. Picant, aromat, delicat - ceea ce trebuie să gustați cu ceai fierbinte. Aluatul de fursecuri este moale și flexibil și ușor de lucrat. #coacet #turtă dulce #revelion #meniu pentru copii #turtă dulce
Ingrediente: unt de prune, zahar, oua, scortisoara, ghimbir macinat, praf de copt, faina de grau
Metoda de gatire:
Într-un castron, măcinați untul înmuiat și zahărul.
Se bate ouăle, se bat timp de 2 minute.
Adăugați praful de copt și condimentele.
Amesteca. Se toarnă făina cernută în porții. Framanta aluatul.
Apoi puneți-l pe masă și continuați să frământați cu mâinile. Aluatul ar trebui să nu se mai lipească de mâini, dar în același timp să rămână moale. Înveliți în plastic și dați la frigider pentru 30 de minute.
Întoarceți cuptorul la 180 °. Pudrați masa cu făină. Rulați jumătate din aluat într-un strat arbitrar, de 0,5 -0,7 mm grosime și tăiați fursecurile de turtă dulce folosind forme. Transferați pe o tavă de copt, coaceți 10-12 minute la 180 °
Stropiți turta dulce finită cu zahăr pudră. Turta dulce este gata! Savurează ceaiul tău!