Cartofi de sărbătoare la cuptor. Aceasta este exact aceeași rețetă pe care se spune, cu cât mai simplă, cu atât mai gustoasă. Cu doar 2 ingrediente principale, rezultatul este un cartof de masă festiv, auriu, delicat, care poate fi pregătit pentru a fi servit în cutii mici.
Reţetă:
cartofi - 1 kg
sare -1 linguriță
unt -80 gr
E simplu. Curatam cartofii, greutatea cartofilor curatati este de 1 kg, acum turnam apa in tigaie, aducem la fiert si punem cartofii in apa, adaugam 1 lingura. sare.
Pe măsură ce fierbe, se fierbe exact 3 minute, se scurg de apă, se lasă cartofii să se răcească puțin timp de 5 minute și se taie felii.
Topiți 80 de grame de unt.
Luăm o foaie de copt potrivită, am diametrul de 28 cm, ungem cu unt, punem cartofii într-un singur strat, se unge cu unt, se pune al doilea strat, se adauga putina sare si se mai pune un strat de cartofi si se unge ulei.
Dăm la cuptor, gătim până la o culoare aurie frumoasă la 200 de grade timp de 30-40 de minute, ne ghidăm de pregătire.
Cartofii sunt gata, se pot servi cu carne, peste.
După cum am spus, puteți găti în porții
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Vă recomand să vă uitați la această rețetă de cartofi.