Ouăle umplute sunt un aperitiv clasic pe masa festivă. Dar pentru masa de Anul Nou propun să gătesc ouă umplute „Moș Crăciun”. Acest aperitiv va încânta toți oaspeții. Ea nu va lăsa pe nimeni indiferent. Desigur, copiilor le va plăcea mai ales. Este delicios, luminos și neobișnuit, toată lumea va dori să-l încerce.
Acest aperitiv se prepară rapid și ușor. Puteți alege orice umplutură pentru umplerea ouălor după gust. Apropo, puteți implica în siguranță copiii în decorarea gustarii, ei vor fi bucuroși să vă ajute.
Asigurați-vă că vă decorați masa festivă de Anul Nou cu un astfel de drăguț „Moș Crăciun”, este simplu și neobișnuit.
Ingrediente:
- ouă fierte - 5 buc.
- brânză - 50 g
- maioneză - 2 linguri. l.
- usturoi - 1 catel
- piper negru măcinat - după gust
Decor:
- ardei roșu dulce - 1 buc.
- boabe de piper negru - 20 buc.
- maioneză - 2-3 linguri. l.
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim umplutura.
50 g trei brânzeturi pe răzătoare fină.
2. Tăiați 5 ouă fierte în jumătate pe lungime.
Scoateți cu grijă gălbenușurile într-un castron cu brânză rasă.
3. Stoarceți un cățel de usturoi printr-o presă. Toate puțin piper cu piper negru.
Umplem 1-2 linguri. l. maioneza si amestecati pana se omogenizeaza.
4. Umpleți toate jumătățile de albușuri cu umplutura pregătită. Întindem umplutura cu un mic slide și aliniem cu grijă partea superioară. Dacă doriți, puteți pregăti umplutura după gust.
Pregătirea decorului.
Puneți maioneza într-o pungă de patiserie cu o gaură mică.
5. Luați un ardei roșu dulce mare și tăiați o capsulă din el. Tăiați ardeiul în fâșii largi.
6. Apoi tăiem triunghiuri din ele, acestea vor fi pălării de Moș Crăciun. Tăiați triunghiuri mici din bucăți mici de piper, acestea vor fi nasuri.
7. Decorarea ouălor.
Puneți un triunghi mare de ardei în partea de sus. În mijloc, introduceți două mazăre de piper negru, acestea vor fi ochii. Apoi punem nasul, este convenabil să-l luați nu cu mâinile, ci cu vârful unui cuțit.
Cu maioneza facem marginea bonetei si a pomponului. Desenați o barbă de pe fundul maionezei.
Decorul este gata. Decorăm toate ouăle cu această metodă.
Ouăle umplute s-au dovedit a fi frumoase, gustoase și cu un design original. A le face este destul de ușor și rapid. Pe masa de Anul Nou, astfel de ouă arată foarte festiv.
Reteta video
Reteta este preluata de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com