Toți sunt înnebuniți după acest cartof! Delicios, apetisant - cum poți rezista? Voi găti acest cartof pentru masa de Anul Nou și vă sfătuiesc - rețeta este la fel de ușoară ca decojirea perelor, ingredientele sunt toate accesibile și simple.
Preparare:
Alegeți cartofi de aproximativ aceeași dimensiune, nu mari, curățați-i de coajă. Ingredientele sunt 18-20 de cartofi de marime medie.
In cartofi facem o mica depresiune cu un cutit (parca am decupat putin sa facem gaura). Facem o mică depresiune, acesta nu este cartofi umpluți.
Ungeți cartofii cu sare, piper și ulei vegetal pe toate părțile.
Radem 300 de grame de branza, adaugam 3-5 catei de usturoi tocati, marar, 3 linguri de maioneza, 1 lingura de unt moale. Amestecam.
Întindem masa de brânză-usturoi în depresiune, deasupra o puteți unge suplimentar cu maioneză. Se dovedește o astfel de „pălărie” deasupra cartofului.
Punem cartofii intr-o tava unsa cu unt, acoperim deasupra cu folie si coacem la cuptor pentru 40-60 minute, temperatura 170-180 grade.
Scoateți folia cu 10-15 minute înainte de gătit. În general, puteți coace fără folie - atunci cartofii se vor dovedi mai rumeni.
Serviți cartofii fierbinți imediat - va fi cel mai delicios. Stropiți cu ierburi înainte de servire.
Pofta buna, dragii mei!
Ingrediente:
Cartof
Brânză
Usturoi
Maioneză
Sare
Condimente
Ulei vegetal
Unt
Verdeaţă
Citeste si:
Dacă ți-a plăcut rețeta de cartofi pe masa festivă, te rog să-i placă. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!