Vă salut și urez tuturor persoanelor care slăbesc o slăbire gustoasă și confortabilă!
Îndepărtați de stereotipuri - creștem mai slabi, fără foame, defecțiuni și mâncare delicioasă.
Canalul meu, în primul rând, este experiența mea de a pierde în greutate, precum și meniul pentru ziua și rețetele de feluri de mâncare cu KBZhU calculat.
Și să cunoașteți produsele și felurile de mâncare KBZhU este necesar pentru a nu mai muri de foame pe diete și pentru a pierde confortabil în greutate numărând caloriile.
Pentru trimitere:
Fără mai mult, aș dori să propun un înlocuitor suculent și delicios al cârnaților - pastroma de casă.
Pastroma poate fi făcută fie din piept de curcan, fie din piept de pui.
Gătitul.
Primul pas este pregătirea sânului.
Am un piept de curcan de 860 g - il pun intr-un vas adanc si toarna apa rece cu 1 lingura de sare.
Voi lăsa pieptul la frigider în apă cu sare peste noapte sau mai mult timp (folosește-ți timpul liber pentru a te ghida când este mai convenabil să continui gătitul).
Scoatem sânul, îl înmuiăm din excesul de umiditate și frecăm generos cu condimente. Opțiunile de condimente vor depinde doar de gustul dvs.
De data aceasta am folosit piper negru, boia de ardei, boia afumata, hamei-suneli, usturoi uscat, amestec mexican.
Întindem pieptul pe o foaie de copt (eu l-am acoperit cu folie) și fără a acoperi pieptul cu nimic, îl trimitem la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 17-20 de minute (asta este pentru un piept de 860 g).
Trimit piept mediu de pui pentru 10-12 minute.
După ce a trecut timpul specificat, opriți cuptorul și lăsați pieptul în cuptor până se răcește complet.
Asta e tot! Pastroma pentru cele mai delicioase sandvișuri este gata!
Poftă bună!
Puteți urmări rețeta video:
Ingrediente:
- piept de curcan - 860 g,
- 1 lingura sare
- condimente pe care le-am folosit: piper negru, boia de ardei, boia afumata, hamei-suneli, usturoi uscat, amestec mexican.
KBZHU per 100 g de produs finit: K - 103, B - 23,6, F - 0,9, U - 0,6
Like, dacă ți-a plăcut articolul, împărtășește-ți părerea în comentarii, precum și fotografii cu rețete pregătite