Uneori, toată lumea adoră să cronească cu biscuiți delicioși și aromați. Copiii cer mai ales deseori astfel de gustări nocive cumpărate. Dar cele mai inofensive și gustoase crutoane pot fi preparate acasă.
Vreau să vă împărtășesc un mod foarte simplu de a face crutoane cu gusturi diferite. Să pregătim trei tipuri de biscuiți de casă: cu usturoi, muștar picant și ierburi aromate și boia. Alegeți ceea ce vă place mai mult sau gătiți-le pe toate trei.
Astfel de crutoane nu numai că pot fi oferite în siguranță copiilor, ci și servite cu supă, adăugate în salată și crostați-le sub un pahar de spumă.
Aceste crutoane de casă se prepară simplu și rapid. Atât pâinea albă, cât și pâinea de secară sunt potrivite pentru prepararea lor. Puteți folosi și pâine puțin învechită. Principalul lucru este că ar trebui să fie fără mucegai și mirosuri străine.
Pregătește astfel de crutoane delicioase de casă și nu vei mai cumpăra gustări din magazin!
1. SECARĂ USCATĂ CU USSturoi
Ingrediente:
- pâine de secară - 1/2 buc.
- ulei vegetal - 3 linguri. l.
- sare - 1 linguriță l. (cu o picatura mica)
- usturoi - 3-4 catei
Reteta pas cu pas
1. Tăiați pâinea în cuburi sau cuburi. Dacă aveți de gând să tăiați în cuburi, atunci rămâneți la dimensiunea de 1 cm. De asemenea, tăiem blocurile la o lățime de 1 cm, iar lungimea este arbitrară.
2. Pâinea feliată se pune pe o foaie de copt și se dă la cuptor, preîncălzit la 160 de grade. Lăsați crutoanele să se usuce puțin timp de 5 minute.
3. În timp ce pâinea se usucă la cuptor, faceți dressingul de usturoi.
Se toarnă 3 linguri într-un castron. l. ulei vegetal, stoarceți aici usturoiul printr-o presă și adăugați 1 linguriță. l. sare cu o felie mica. Amesteca totul bine.
4. Luați o cratiță mare cu capac și turnați în ea dressingul pregătit. Distribuiți dressingul pe tot fundul tigaii.
Turnați bucățile de pâine uscată aici și acoperiți tigaia cu un capac.
5. Acum crutoanele trebuie agitate bine într-o cratiță, astfel încât să se amestece cu dressingul pregătit.
Turnați crutoanele cu aromă de usturoi înapoi pe tava de copt.
6. Din nou, puneți biscuiții într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade. Le usucăm aproximativ 20 de minute, amestecând din când în când, ca să nu se ardă.
Acestea sunt crutoanele de secară gata făcute, delicioase, cu aromă de usturoi.
2. GRAU USCAT CU MUSTAR
Ingrediente:
- pâine albă (pâine) - 1/2 buc.
- ulei vegetal - 3 linguri. l.
- muștar rusesc - 3 lingurițe l.
- apă - 1 lingură. l.
- sare - 1 linguriță l. (cu o picatura mica)
Reteta pas cu pas
1. A doua versiune de crutoane va fi cu muștar.
Tăiați pâinea sau pâinea albă în cuburi.
Trimitem cuburile de pâine feliate la cuptor să se usuce timp de 5 minute.
2. Pregătirea pansamentului.
Amestecam 3 linguri. l. ulei de floarea soarelui, 3 linguri l. muștar, 1 linguriță l. sare și 1 lingură. l. apă. Amesteca totul bine.
3. Luăm o pungă de plastic, turnăm pansamentul în ea și o distribuim de-a lungul fundului pungii.
Punem si crutoanele uscate aici in punga.
4. Legați strâns punga și prăjiți până când crutoanele se amestecă cu dressingul.
Pune crutoanele cu aromă înapoi pe tava de copt.
5. Uscați crutoanele într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade pentru încă 20 de minute.
Nu uitați să amestecați periodic crutoanele.
Acestea sunt biscuiți atât de frumoși cu aromă de muștar.
3. GRÂU USCAT CU PAPRICA
Ingrediente:
- pâine albă (pâine) - 1/2 buc.
- ulei vegetal - 3 linguri. l.
- boia dulce măcinată - 1 linguriță l.
- hamei suneli (condimente) - 1 linguriță l.
- sare - 1 linguriță l. (cu o picatura mica)
Reteta pas cu pas
1. În al treilea rând, facem crutoane aromate și picante cu boia de ardei și hamei suneli.
Tăiați pâinea cubulețe și dați-o la cuptor pentru a se usuca timp de 5 minute.
2. Pregătirea pansamentului. Se amestecă ulei de floarea soarelui, sare, boia de ardei și condimente de hamei suneli. Amesteca totul bine.
3. Turnați dressingul pregătit într-o cratiță mare și distribuiți-l pe fund.
Turnați aici cuburile de pâine uscată.
4. Acoperiți cratița cu un capac și tigaie, astfel încât crutoanele să fie amestecate cu dressingul.
5. Pune crutoanele cu aromă înapoi pe tava de copt.
Uscați-le la cuptor pentru aproximativ 20 de minute, amestecând din când în când.
Acestea sunt crutoanele roșii și parfumate cu boia de ardei și hamei suneli.
Reteta video
Reteta este preluata de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com