O reteta foarte simpla pentru un aperitiv delicios care poate fi servit pe o masa festiva. Neobișnuit! Soțului meu îi place foarte mult acest fel de mâncare. Soacra pregătește astfel de „degete de carne” pentru aproape toate sărbătorile. Acum fac și asta)) Dar de obicei nu aștept sărbătorile - când vreau să-mi fac pe plac băieților, gătesc acest aperitiv pentru cină. Simplu si delicios!
CUM SĂ GĂTEASCĂ:
Puteți găti din orice carne. Azi am luat un muschiu de porc. Tăiate în bucăți.
Apoi acopera fiecare bucata cu o folie si o bat cu un ciocan de carne.
Sareți cotletele și stropiți cu condimente. Puteți lua orice condimente, desigur. Astăzi am luat un condiment gata preparat pentru preparate din carne. Daca carnea nu este grasa, mai puteti unge cu ulei.
Castraveții murați i-am tăiat bucăți (eu tăiat castraveții în 4 bucăți) și i-am pus pe carne.
Îl împachetez pentru a obține aceste rulouri:
Am pus rulourile într-o formă unsă. Deasupra fiecarui rulou ung generos cu ulei de masline. Si am dat la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 20-30 de minute.
REŢETĂ:
• Muschiu de porc - 800 g
• Castraveți murați - 4-5 buc.
• Condimente
• Ulei de măsline - 2 linguri.
• Sare