Pentru oamenii moderni care trăiesc cu computere și sunt înconjurați de o cantitate imensă de aparate de uz casnic, aceste obiecte de uz casnic ciudate vor părea cu siguranță dispozitive de tortură din Evul Mediu.
Dar, în realitate, nu torturau decât mâncarea din bucătărie, pentru că scopul acestora era adaptat la cel mai pașnic și necesar.
În fotografia de mai sus, cel mai simplu mixer manual. Da, au bătut albușuri, ouă și au făcut o cremă pentru deserturi și prăjituri.
Ceva de neînțeles în fotografie? Similar cu papetăria sau tâmplăria? Acest lucru mic din partea de sus, desigur, poate să nu fie familiar tuturor. E greu de imaginat pentru ce este?
De fapt, acesta este un atașament pentru o mașină de tocat carne mică sau o mașină de tocat pentru prăjituri de casă. Din aceste găuri de dimensiuni diferite a fost presat un cârnați cu un model deasupra aluatului.
Dacă nu ați înțeles încă cum arăta, atunci imaginați-vă prăjituri „bețișoare” sau „degetul doamnei”.
Nu! Aceasta nu este o presa de usturoi uriașă sau o presă de usturoi. Gizmo-ul de deasupra este cel mai comun tip de storcator din epoca sovietică. Prin ea au încercat să stoarce sucul mamei copiilor lor, dar nu pentru alimente complementare, ci pentru utilizare ulterioară, pentru iarnă.
Desigur, mai des au fost mere, coacăze sau cireșe în sezonul de vară.
Potrivirea ciudată pare futurist? Da? În fotografia de mai sus, cel mai comun strămoș al bateriei moderne.
Potrivit legendei, cu o astfel de unitate din cofetăriile sovietice au bătut proteine pentru prăjituri de bezea, prăjitură Kievsky sau coșuri.
O piesă cu mâner, asemănătoare cu o găleată dreptunghiulară, este un curățător de pește. A fost răzuită de pe solzii care au fost adunați chiar în acest oală.
Ei spun că a fost foarte confortabil.
Aproape fiecare femeie sovietică a visat la această unitate. Nu pare nimic deosebit, doar o cratiță electrică cu fir și ștecher (în fotografie nu se vede cablul), dar ce lucru necesar în gospodărie!
Ghici ce este mai sus? Acesta este cuptorul sovietic Chudo. O formă ciudată, dar era perfectă pentru coacere, tocănirea cărnii, prăjirea legumelor. Au reușit chiar să coacă prăjituri, să coacă peste, dovleac sau mere în ea.
Este o răzătoare pentru brânză!? Mulți vor crede așa. Dar nu. Este un tăietor de legume și a funcționat bine cu roșii sau ouă fierte. Dar ceva dens a fost tăiat cu mare dificultate.
Desigur, era posibil să tăiați ceva. Dar acest lucru a fost necesar pentru felii sau cercuri frumoase, chiar subțiri, și de la fâșii de metal nu au fost foarte greu pentru ea, apoi s-a dovedit a fi foarte greu să obții frumusețea feliilor tăiate sarcină.
Totuși, unele gospodine, după ce au modernizat acest tăietor de legume, au reușit totuși să taie astfel brânza, cârnați, cartofi fierți și morcovi.
Mai trăiește vreunul dintre aceste aparate în bucătăria ta?
__________________________________________________________________________
Acest articol este de la Pulse - >>> canalul meu la👉 PULS - intră! 🤘
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre tot”
Nu-ți este greu, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la sfârșit!