O zi plăcută!
Pe canalul meu, îmi împărtășesc experiența mea de a pierde în greutate, meniurile pentru ziua respectivă și rețetele de feluri de mâncare cu KBZhU calculat, risipind mitul că trebuie să mori de foame pentru a slăbi.
Pentru a slăbi - trebuie să mănânci! Și controlați-vă nutriția, apoi veți mânca și veți deveni mai subțiri, veți fi gustoși și confortabili:
Vreau să vă împărtășesc o rețetă de sfeclă roșie în bulion de pui - cea mai simplă de preparat, dar cât de delicioasă!
O rețetă video, o listă de ingrediente și KBZHU la 100 g vor fi găsite la sfârșitul articolului.
Gătit.
Primul lucru pe care îl fac este să pregătesc mâncarea - coajați și tăiați.
Sfecla și morcovul, rase pe o răzătoare grosieră, precum și ceapa tocată mărunt, se prăjesc în 5 g de ulei vegetal aproape până se înmoaie. Pentru a preveni arderea, uneori adaug apă.
Poate fi stropit cu suc de lămâie pentru a menține culoarea vibrantă. Nu aveam suc de lămâie, dar sfecla roșie a învățat oricum să fie strălucitoare.
În timp ce legumele sunt prăjite, puneți o oală cu apă pe foc (2,5 litri de apă). Adaug imediat toiagul de pui în apă.
Când începe să se formeze spumă, o scot.
După ce am scos toată spuma, o sare.
Băta de pui este aproape gata - adaug legumele prăjite și cartofii tăiați cubulețe.
Nu uit de condimente - am condiment, frunze de dafin. Am adăugat și adjika de casă pentru condimente.
Când cartofii sunt fierți, adăugați ierburi și usturoiul tocat mărunt, scoateți-l de pe foc.
Se servește cu smântână și ceapă verde.
Poftă bună!
Puteți urmări rețeta video:
Ingrediente:
- toba de pui - 890 g,
- sfeclă (3 mărime medie) - 410 g,
- morcovi - 75 g
- ceapa - 100 g,
- cartofi - 600 g,
- usturoi (cateva catei) - 15 g,
- sare, condiment, frunze de dafin,
- ulei vegetal - 5 g,
- 2,5 litri de apă
- adjika de casă (opțional) - 10 g.
KBZHU la 100 g: K - 54,5, B - 4,8, F - 2,4, U - 3,7
✅ Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.
Îmi place, dacă ți-a plăcut articolul, împărtășește-ți părerea în comentarii, precum și fotografii cu rețete pregătite