O zi buna!
Pe canalul meu, împărtășesc experiența mea de a pierde în greutate, menținerea greutății, un meniu pentru ziua respectivă și rețete pentru feluri de mâncare cu un KBZhU calculat.
Pentru a slăbi gustul și confortul, trebuie să respectați regulile de bază:
Chifle parfumate cu caș-secară pe care ți le poți permite chiar și cu pierderea în greutate - vom găti?
Brânza de vaci (am 9%) este mai bine să o măcinați printr-o sită sau să folosiți un blender, ca mine, astfel încât să nu rămână boabe de brânză de vaci.
Se amestecă brânza de vaci cu oul, un praf de sare și coriandru (opțional).
Apoi, adăugați făină și 1 linguriță de praf de copt. Mi-au luat 110 grame de făină de secară din cereale integrale și 50 de grame de făină de orez din cereale integrale.
În funcție de conținutul de umiditate al cașului, este posibil să aveți nevoie de mai multă sau mai puțină făină.
Aluatul este lipicios.
Cu mâinile umezite cu apă, formăm chifle de secară.
Dacă doriți tortilla de secară crocantă, formați tortilla din rulouri aplatizându-le.
Presărați făină pe chifle și faceți tăieturi cu un cuțit.
Îl trimitem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Timpul de coacere depinde de cuptorul dvs.
Chifle parfumate nu te vor lăsa indiferent! Poftă bună!
Dar acestea sunt prăjiturile:
Puteți urmări rețeta video:
Ingrediente:
- 200 g brânză de vaci 9%,
- 110 g făină de secară cereale integrale
- 50 g făină de orez din cereale integrale
- 1 ou de pui
- 1 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță sare, coriandru după gust, dacă se dorește.
KBZHU la 100 g: K - 298, B - 16, F - 8, U - 41.
Greutatea unui coc este de aproximativ 45-50 g.
✅ Puteți privi multe alte rețete din catalog la acest link.
Îmi place, dacă ți-a plăcut articolul, împărtășește-ți părerea în comentarii, precum și fotografii cu rețete pregătite