Se găsește în aproape fiecare bucătărie. Se adaugă la produse de patiserie și deserturi, utilizate ca măști de peeling și de înfrumusețare. Și nu știm aproape nimic despre ea.
Ei bine, adică știm, desigur, dar numai firimituri.
Să facem puțină cercetare și un program educațional util asupra condimentului nu simplu de scorțișoară.
Sclavi și... scorţişoară?
Așa este, ai citit-o bine.
Aproape toate bunurile picante care sunt pe rafturile oricărui dulap de bucătărie au fost aduse în Europa de către colonialisti. Ne-au livrat și scorțișoara. Și au existat olandezii în Compania Olandeză a Indiilor de Est.
Timp de aproximativ două secole, Olanda nu numai că a importat condimente în Europa, ci a încercat cu toată puterea în teritoriile coloniilor pe care le dezvoltă... luați rezidenții locali în sclavie.
Pentru a menține monopolul asupra producției acestui condiment valoros, colonialistii au încercat să câștige un punct de sprijin pe piață și au efectuat nu numai transportul scorțișoarei în sine în Europa, ci și comerțul cu sclavi. Și cei care erau împotriva lor au fost pedepsiți serios.
Deci, în Evul Mediu, întreaga populație de cuișoare a fost complet tăiată, cu excepția teritoriului controlat de Olanda. Acest lucru a fost făcut pentru a împiedica pe oricine chiar și un centimetru să intre în monopolul olandez de scorțișoară.
Olandezii au plătit, de asemenea, super-dividende proprietarilor coloniilor lor timp de secole, răspândind creștinismul în Asia și Orientul Îndepărtat.
Stare de spirit, dragoste și... scorţişoară
Provocator? Dar, da! Scorțișoara este un afrodiziac puternic. Adică are proprietăți de a atrage sexul opus. Este adesea folosit ca afrodiziac feminin, astfel încât ajută un bărbat să cucerească inima unei femei.
Aroma scorțișoarei acționează asupra unei femei nu numai că este incitantă, dar evocă în același timp un sentiment de încredere, încredere și confort. Ca într-un basm!
Printre altele, scorțișoara este excelentă pentru îmbunătățirea stării de spirit a oricărei persoane. Uleiurile esențiale din el sunt o aromă atractivă care calmează, încurajează o persoană să fie creativă, dă încredere, dezvoltă o perspectivă pozitivă asupra vieții, se umple cu o sete de a trăi strălucitor și calmează orice dezamăgire.
Adăugarea de scorțișoară la cafea sau iaurtul de dimineață revigorează bine, conferă putere și îmbunătățește, de asemenea, imunitatea intestinală, care este foarte importantă în perioada de toamnă-iarnă.
Aici este atât de uimitoare și nu simplă, condimentul este scorțișoară.
__________________________________________________________________________
Acest articol este de la Pulse - >>> canalul meu la👉 PULS - intră! 🤘
Ti-a placut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!