Cele mai delicioase prăjituri din toamna, este deosebit de bun pentru ceai.
Ingrediente pentru aluat:
1 ceașcă lapte
0,5 cani faina
2 linguri. l. ulei vegetal
ou
1 oră. l. zahăr
0,5 ore. l. sare
1 pachet de drojdie
Pentru umplutura:
1 kg de varză
50 oz unt
2 oua fierte
piper măcinat
sare
opțional verde
Mod de preparare:
1. Framantati Brew de la 0,5 cană de apă caldă, 3 linguri. l. făină, drojdie și o cantitate mică de zahăr. Acoperiti cu un șervețel și pus într-un loc cald pentru a fermenta aluatul bine.
2. Adauga fierberii faina, ou, ulei vegetal rămas și se framanta aluatul. Scrierea abordare de testare timp de o oră.
3. În acest moment varza si ceapa se taie marunt. varza Stingere si ceapa în unt într-o cratiță. Se adaugă sare și se fierbe până se înmoaie. Asezonati umplutura cu piper și se răcește.
4. oua Se fierb, rece și curat. Zdrobesc ouale cu un cutit sau furculita.
5. Pentru varza adauga oul tocat și ierburi proaspete tocate.
6. Venind aluatul obmyat mâinile și împărțit în două părți.
Dintr-o parte a rolei de aluat din grosimea stratului de 1 cm.
7. tava de copt unsa cu ulei si se presara cu faina sau gris.
8. Aluatul este înfășurat în jurul știftului de rulare și transferul la forma. Pierce cu o furculiță în mai multe locuri.
9. Top cu umplutura, repartizându-l în întreaga suprafață. Marginile aluatului pentru a ridica și de a strânge umplutura pe interior.
10. Intindeti al doilea strat de aluat pentru a pune pe partea de sus a materialului de umplutură, prindeți cu atenție marginile. Bucățile de aluat pot face decoratiuni așa cum se dorește. Intepati cu o furculiță și de top.
11. Prăjituri pus pe proofing într-un loc cald. Cincisprezece minute mai târziu, pasta de tort cu ulei sau albuș de ou bătut.
12. Se încălzește cuptorul la 220 de grade.
13. Puneți prăjitura în cuptor timp de 30-40 minute, în funcție de cuptor. Verificați disponibilitatea scobitoare de lemn.
14. Gata Pie varza a pus pe hârtie și se acoperă imediat muiată în prosop curat apă rece timp de 10 minute.
Puneți prăjitura pe o farfurie de servire și se servește ceai.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!