Cea mai ușoară rețetă de dovleac pe care o cunosc. Este greu de spus cum arată. Nu pare nimic. Ei bine, pentru un dovleac, sigur. Și foarte gustos! Așa am gătit șampoane. Și într-o zi am decis să încerc să gătesc un dovleac în același mod. Și acum o recomand tuturor. De altfel, numele se potrivește perfect aici.
CUM SĂ GĂTEASCĂ:
Curățați dovleacul și tăiați-l în felii de aproximativ 5 mm grosime. Nu contează ce mărime au feliile. Grosimea este cea care contează.
Transferați bucățile de dovleac într-un castron și sare. O las timp de 15 minute pentru ca dovleacul sa scoata sucul.
Apoi le-am pus pe un prosop de hârtie și le usuc.
Acum dovleacul trebuie rulat în făină. Se toarnă făină în pungă, se adaugă puțin piper negru, se amestecă. Și trimit feliile de dovleac acolo. Închid geanta și amestec din nou totul bine. Fiecare bucată de dovleac este în făină și bucătăria este curată. Nu folosesc farfurii cu făină de mult timp. Si tu?
Feliile de dovleac le-am pus în tigaie. Se prăjește la foc mediu pe ambele părți până se rumenesc.
Apoi l-am întins pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.
Acest lucru este deja delicios! Celor pe care i-am tratat nu le venea să creadă că acesta era un dovleac obișnuit. Nu sună nimic!
Se dovedește și mai gustos dacă stropi dovleacul cu usturoi tocat și ierburi. Sau îl puteți servi cu sos de smântână. Am împărtășit rețeta AICI.
În videoclipul de mai jos, acesta și încă 6 sunt, de asemenea, rețete foarte simple de dovleac. aruncați o privire - cu siguranță vă va plăcea!