Să parafrazăm binecunoscuta frază a cinematografului sovietic de Anul Nou „Dacă nu ai mătușă ...” în „Dacă nu ai un vafer sau un grătar ...” - atunci venim pentru tine!
Da, da, această poveste este doar despre aparate de bucătărie care ne ajută să coacem, să coacem și să prăjim în gospodărie.
Și dacă nu aveți un fier de călcat sau o tigaie pentru grătar, iar vasele dintr-o tigaie obișnuită vi se par prea grase și trebuie să le refuzați din ce în ce mai mult, atunci această postare va fi deosebit de utilă.
Astăzi vom găti clătite simple de cartofi, dar nu pe cele care sunt prăjite într-o cantitate mare de ulei, ci pe cele mai originale și sănătoase de mâncat.
Crede-mă, astfel de clătite de cartof există și toată lumea le va mânca! Chiar și copiii mici și mamele urmează o dietă. Și toate pentru că sunt minunate, conțin o picătură de ulei, puțină sare și sunt, de asemenea, foarte frumoase și seamănă cu vafe vieneze.
Deci, să începem. Pentru a pregăti clătite gustoase și sănătoase, am un astfel de asistent minunat de la Redmond, în care puteți nu numai să coaceți diferite vafe, ci și preparați covrigi, nuci, caserole și omlete, precum și prăjiți cotletele tocate de pui sau coaceți un piept, gătiți legume la grătar, clătite sau cârnați în Test.
Așa sunt mulți într-un singur lucru mic, asemănător unei valize cu foi de copt detașabile. Am doar patru dintre ele, dar, de fapt, puteți cumpăra mai mult. Multe panouri diferite sunt potrivite pentru bază - până la 40 de piese.
Ne-a plăcut să gătim clătite de cartofi la multi-brutari. Felul de mâncare este extrem de popular în orice moment al anului și al săptămânii. Și prăjim nu numai din cartofi, ci și din varză sau dovlecei. Vedeți singuri cât de aproape sunt perfecti.
Sunt coapte relativ repede, la ieșire există vafe-clătite foarte frumoase și îngrijite, cu margini aurii și celule prăjite.
Se servește cu smântână, maioneză sau brânză și sos de ciuperci.
Multi-brutarul meu a venit cu o carte de rețete, cu aproape 50 de variante, ce altceva puteți găti în Redmond pe cont propriu. Există, de asemenea, o aplicație mobilă „Gătit cu REDMOND”, există și rețete.
Dar am propriul meu mod de a face clătite clasice de cartofi și s-au lipit bine și s-au adaptat la panourile asistentului miracol. Scrie pe hartie!
Ingrediente:
5 bucăți. cartofi
0,5 lingurițe l. sare
0,5 lingurițe l. boia sau condimentarea după gust
piper negru
ou
ulei vegetal
Cum să gătească:
1. Spălați și curățați cartofii.
2. Radeți 3 cartofi pe o răzătoare grosieră și restul pe o răzătoare fină. Strângeți sucul eliberat de două ori. El nu va interfera decât cu noi.
3. Se adaugă sare, piper, boia și un ou la cartofi. Frământați masa.
4. Conectați aparatul, lăsați-l să se încălzească la un semnal verde, apoi ungeți ambele panouri cu o perie cu ulei vegetal.
5. Umpleți foaia de copt de jos cu cartofi, închideți capacul aparatului și lăsați timp de aproximativ 10 minute. Este mai bine să vă ghidați după aroma și culoarea produselor. Pentru a face acest lucru, capacul poate fi ridicat și vizibil.
Clătitele de cartofi gata preparate pot fi îndepărtate cu ușurință de pe panouri folosind o spatulă obișnuită de bucătărie. Prin urmare, tocmai punem frumosul nostru cartof „aproape vafe” de la multi-brutar pe o farfurie și servim imediat.
Poftă bună!
O astfel de sobă minunată se va potrivi în orice bucătărie și înlocuiește multe tigăi, un fier de vafe și chiar parțial un cuptor. Dacă vă place să gătiți, atunci acest dispozitiv cu siguranță nu va face rău, ci dimpotrivă, este chiar necesar la fermă. Nici măcar să nu ezitați!
Acest multibaker sau altceva din tehnica Redmond este acum disponibil la o reducere foarte bună.
Codul meu promoțional zapisky valabil până pe 27 septembrie. Oferă o reducere suplimentară de 10% la majoritatea produselor Redmond de pe site. multivarka.pro
Multă baftă!
Ti-a placut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!