Cum să gătești o supă ușoară delicioasă fără a petrece mult timp pregătind-o. Nu-mi place să gătesc supe, dar trebuie, așa că atunci când voi da peste o rețetă rapidă, cu siguranță o voi păstra pentru mine. În acest articol, am adunat cele mai populare rețete pe care tuturor, fără excepție, le plac acasă.
Supă de roșii cu carne tocată și linte
Ingrediente: orice carne tocată 200 de grame, ceapă 1 buc, morcovi 1 buc, o mână de linte sau orez, pastă de roșii 1 lingură, ierburi, sare, condimente
Cum să gătească: Se prăjește carnea tocată în ulei vegetal într-o cratiță în care se va fierbe supa, se adaugă ceapă și morcovi, se prăjește din nou. Apoi adăugați cereale și apă, sare, condimente. frunza de dafin, gătiți până când cerealele sunt fierte.
Supă de conopidă cu crutoane
Ingrediente: 250-300 grame conopidă, 200 grame cartofi, 1 ceapă, 250 ml stoc de pui, 100 ml smântână, sare după gust
Cum să gătească: se călește ceapa în ulei vegetal până la transparență, apoi se adaugă cartofi și conopidă. Se toarnă bulionul de pui, astfel încât abia să acopere legumele, se fierbe până când cartofii sunt moi, se toacă în piure de cartofi. Adăugați smântână și aduceți la fierbere din nou. Se servește cu crutoane.
Gazpacho fierbinte cu bulion de pui
Ingrediente: roșii coapte 4-5 buc, ceapă 1 buc, ardei gras 1 buc, pastă de roșii 1 linguriță, bulion de pui 200 ml, sare, usturoi uscat, busuioc uscat, piper negru
Mod de gătit: prăjiți ceapa într-o cratiță, apoi adăugați ardeiul gras tocat și prăjiți încă 3 minute. Apoi adăugați roșiile decojite și tăiate cubulețe, pasta de roșii și bulionul de pui. Gatiti aproximativ 10 minute si apoi macinati cu un blender, adaugati sare si condimente si incalziti din nou pe foc.
Supă cu bastoane de crab și ou
Ingrediente pentru 1 litru de apă: batoane de crab - 1 pachet, ou de pui - 1 buc, ceapă - 1 buc mărime medie, pastă de roșii - 1 lingură, boia de ardei și usturoi uscat, sare și piper după gust
Cum să gătească: Aduceți apa la fiert, adăugați ceapă sotată în unt, apoi tocișoare de crab tocate și pastă de roșii. Se amestecă oul și se toarnă într-un jet subțire, amestecând continuu. Adăugați condimente, sare. Se servește cu ceapă verde.
Cum îți plac rețetele? Vei găti?
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă 👍 și să împărtășiți articolul prietenilor!
Fii sănătos!