Plăcintă cu zebră din lapte condensat. Pe canalul meu, există multe opțiuni pentru plăcinta cu zebră atât pe chefir, cât și pe lapte, dar îmi place cel mai mult laptele condensat, dacă nu l-ați încercat, asigurați-vă că îl gătiți.
***************************
Reţetă:
unt -150g
ouă -3buc
sare -1 / 3 linguriță.
vanilină - după gust
lapte condensat -300 g
făină - 170 g (+ 1 lingură)
praf de copt -1 linguriță.
praf de cacao -1,5 linguri.
METODA DE GATIT
Puneți 150 de grame de unt inundat într-un castron, rupeți 3 ouă, adăugați un vârf de sare și bateți cu un mixer timp de câteva minute.
Acum turnați lapte condensat 300 de grame, amestecați. Să măsurăm făina 170 de grame, adăugăm 1 linguriță. praful de copt, amestecați, adăugați făina cernută cu praful de copt în aluat și frământați aluatul.
Acum împărțiți aluatul în 2 părți egale, adăugați 1,5 linguri într-o parte. praf de cacao, în încă 1 lingură. făină astfel încât aluatul să aibă aceeași consistență.
Luăm matrița, ungem matrița cu un diametru de 22 cm, punem o lingură într-o culoare închisă, apoi o lingură într-una deschisă, și astfel alternăm tot aluatul.
Punem într-un cuptor preîncălzit și coacem la 180 de grade timp de 25-30 de minute sau navigăm în cuptorul tău.
Scoatem tortul finit din matriță, îl lăsăm să se răcească, îl tăiem și îl servim pentru ceai.
Recomandați să vedeți: Zebra Pie cu smântână.
Recomandați să vedeți: Tort "Zebra" cu lapte.
Recomandă urmărirea: Tort de marmură.