Facem o salată delicioasă și consistentă cu castraveți și roșii cărnoase (se simte ca și cum ai mânca o salată cu carne).
Ingrediente:
1. Roșii - 2 buc („inimă de taur” sau altele. cărnos)
2. Castravete - 1 bucată
3. Ridichea - 3 buc (fără ea)
4. Salată - 3 frunze
5. Pătrunjel - o grămadă
6. Mărar - grămadă
7. Sare de mare - după gust
6. Usturoi - 1 vârf
7. Ulei de in - 1 linguriță linguriţă
8. Ardei negru măcinat - un vârf
9. Curcuma - un vârf
Pregătirea
Ca întotdeauna, am spălat bine legumele și ierburile. Puneți o frunză întreagă de salată pe o farfurie, tăiați un castravete în cuburi (este mai bine să îl curățați), ridichi rase (sau rondele) pe o răzătoare grosieră, adăugată pulpa de roșii (cărnoasă, nu apos).
Marar și pătrunjel tocat mărunt (sau puneți-l întreg pentru a mânca o mușcătură). Ardei, sărat, „afumat”, turnat ulei, adăugat usturoi tocat (în zilele noastre există mai mult usturoi).
Am amestecat salata noastră (sau fără a amesteca) și pofta bună, dragi prieteni!
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!