Probabil că nu există familie în care să nu știe ce sunt găluștele leneșe. În vremurile sovietice, magazinele nu aveau o astfel de abundență de produse ca acum. Prin urmare, găluștele leneșe ajutau adesea gospodinele atunci când nu era suficient timp pentru a pregăti feluri de mâncare complexe.
Urmăriți un videoclip cu rețete pentru găluște și sos:
REȚETĂ VIDEO
Găluște leneșe cu sos de pere
- Măcinați brânza de vaci cu lapte condensat cu o furculiță.
- Se adaugă sare, ou, amidon și se amestecă totul.
- Adăugați făină pe o lingură, frământați un aluat vâscos.
- Ar trebui să fie gros, dar să cadă de pe lingură.
- Întindeți flagelul de aluat pe masă.
- Congelați-le în congelator aproximativ o oră.
- Tocam si gatim in apa clocotita cateva minute.
- Tocați pere curățate de zahăr, suc de lămâie și amidon.
- Se fierbe 1-2 minute și se amestecă untul.
- Se toarnă sosul pregătit peste găluște.
Poftă bună.
Rețete cu brânză de vaci:
Cum se face brânză de vaci delicioasă acasă
Scoops de brânză de vaci - o rețetă dovedită
Clătite delicioase de brânză de vaci fără griș
Clătite ajurate cu brânză de vaci