Să facem o salată de varză roșie sănătoasă pentru microbiomul nostru, bogată în fibre, care este atât de necesară pentru prosperitatea ei și, prin urmare, pentru „sănătatea” noastră.
Ingrediente:
1. Varză roșie (o treime dintr-o furculiță fină)
2. Ceapă verde (2 pene)
3. Mărar (grămadă)
4. Pătrunjelul (după gust) este posibil fără el
5. Alge marine "Nori" (1 plastic standard)
6. Castravete (jumătate) fără el
7. Lămâie (jumătate)
8. Condimente (după gust)
7. Ulei de in (1,5 linguri. lingura)
8. Sare de piatră (ciupit)
Pregătirea
Luăm varza roșie, o curățăm de tot ceea ce este de prisos, o tăiem în bucăți mai mici pe o farfurie plată și apoi facem același lucru cu castravetele (opțional).
Spălăm verdețurile, le uscăm (sau scuturăm apa), le tăiem în bucăți mai mici, luăm cu mâinile o farfurie de alge, presărăm condimente, turnăm salata cu ulei și suc de lămâie.
Lăsați algele din salată să se înmoaie în suc de lămâie și ulei timp de 5-10 minute și pofta bună, prieteni și tovarăși!
(Informațiile sunt oferite doar în scop informativ).
Distribuie prietenilor tăi și abonează-te la canal pentru a rămâne cu noi!