Recent, am împărtășit cu tine o reteta pentru borș favorit - delicioase și, în același timp ușor.
Și astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru supă de varză.
În familia mea, de exemplu, cineva care îi place supa, și unele supă. Dar îmi place atât. Gusturile sunt complet diferite!
Odată ce o rezervare este motivul pentru care folosesc la Beijing varza (chineză) în loc de obicei:
- nu acceptă stomacul meu - și acest lucru este important,
- mirosul de varză iminentă nu pot sta pentru familia mea,
- varza mai moale și mai moale în feluri de mâncare, în opinia mea.
Dacă sunteți la îndemână cu varza albă obișnuită - apoi utilizați în condiții de siguranță, și pentru care ea ura, dar în același timp, doresc să supa de varza sau supa, precum varza, Kasha - o modalitate foarte bună de a utiliza Beijing varză.
Pentru a pregăti supa de varza, avem nevoie de:
- piese picior 6 pui - 900 g,
- Peking varza jumătate de cap de varză (puteți utiliza de obicei) - 350 g,
- 4-5 cartofi medii - 540 g,
- 1 morcov mediu - 100 g,
- 1 mediu de ceapă - 75 g
- Tomatele 6-7 bucată de smântână - 260 g,
- Ardei Widgetul 1-100 g,
- sare, pasta de tomate, Lavrushka, Ajica dacă se dorește (sau substitut pentru ardei iute sau piper negru, măcinat)
- 3 litri de apă.
Pregătirea.
Puneți tava cu copane de apă și de pui pe foc și se fierbe supa, fără a uita pentru a elimina spuma si nu permite supa la fiert. Bulion adauga putina sare dupa gust.
Se toaca marunt ceapa, morcovii freca și se prăjește într-o tigaie se lipeasca, pentru a adăuga puțină apă nu se lipeasca.
In timp ce morcovi prăjită se taie în felii medii de cartofi.
morcovi prăjiți și ceapă, cu cartofi in vas bulion.
Se taie ardeii în cuburi mici și varză shinkuem.
Când vedem că cartofii în bulion se află în jumătate de navă piper bulion și varza.
Se toaca marunt de roșii și trimite imediat în bulion.
Adăugarea de linguriță pasta de tomate și adzhika linguriță (dacă este disponibilă. Poate fi înlocuit cu ardei iute sau piper negru doar piper).
Se adaugă frunza de dafin si 3-4 mazăre ienibahar.
Apoi, dacă se dorește, să ia un pui copan, cu furculițe elimina pielea și carnea.
Supa de pui înapoi în navă și se aduce la fierbere. Opriți și să dea un pic de preparare a cafelei.
Supa noastra gata!
Poftă bună!
Exemplar KBZHU 100 g: K - 42 B - 4, M - 2, y - 2.6.
Aboneaza-te la canalul meu dacă sunteți interesat să merg propria cale de pierdere în greutate pentru despre alimentația corectă.
Nu cruța place, sprijină-mă!
Nu pretind a fi un expert în PP. Doar schimbul de experiențe. I "OkoloPP"!