Prietenii mei nu au înțeles până nu au încercat ei înșiși. Dar acum îngheață în fiecare an și se bucură. Și nimic în congelator nu miroase a piper. Și, de asemenea, când gusti pentru prima dată un astfel de ardei, nici nu vei ghici că a fost înghețat (vei crede că ardeiul este proaspăt și aromat).
Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar. 😍
✅ Astăzi vreau să vă spun 5 motive pentru care îngheț ardeii pentru iarnă. Dar, îl îngheț nu doar ca toți ceilalți, ci într-un mod special (fără coajă).
Voi lăsa rețeta la sfârșitul articolului, o să vă placă. Și voi lăsa și un videoclip în care am arătat până la 5 moduri de a pregăti ardei pentru iarnă, aruncați o privire (apropo, acest videoclip a primit aproape 3 milioane de vizualizări și mai mult de 4300 de comentarii).
Dintr-un astfel de piper din congelator nu „miroase” deloc, iar iarna, când îl scoți, parcă l-ai fi gătit proaspăt.
Deci, de ce îngheț ardeii? 👌
✔ 1 motiv:
Este delicios! Foarte gustos! Servesc un aperitiv dintr-un astfel de ardei chiar și pe o masă festivă, „zboară în câteva minute”.
✔ 2 motiv:
Ardeii sunt foarte scumpi iarna. Sub 400 de ruble pe kilogram. Da, și este „umplut” cu tot felul de chimii, nici măcar nu mă îndoiesc. Vara, chiar și în magazin puteți cumpăra un ardei parfumat, parcă dintr-o grădină.
Dar este mai bine să cumpărați de la bunici, comercianți privați (care au crescut și vând surplus pentru ei înșiși) sau să crească propriile lor.
✔Motivul 3:
Bunica mea plantează întotdeauna o cantitate uriașă de piper, asta este unul uriaș! Și „cad” în sacii sezonului 2. Nu glumesc, într-adevăr două pungi mari, cu zahăr. Astfel, economisesc recolta și fac o recoltă delicioasă.
✔4 motiv:
Soțul meu iubește ardeii și îi place în mod deosebit astfel de ardei congelați. Mă pregătesc foarte mult pentru el. Iarna, el primește o mare plăcere din gustul unui astfel de ardei.
✔ 5 motive:
De asemenea, îngheț ardei și doar felii, inele și chiar întregi.
Pentru pizza (inele) - doar super! Îmi place să gătesc singură pizza, dar cu un astfel de piper este foarte gustoasă. Și îmi place și borșul cu piper! Și adaug mereu ardei congelați la borș. Știi, iarna este foarte „gras” să cumperi piper proaspăt pentru borș. Gătesc și piper umplut iarna, iese foarte parfumat.
Acestea sunt motivele. Îngheți piperul, în ce mod și ce gătești din el? 😘abonați-vă la canalul meu „AMESTEC CULINAR". Așa cum am promis, reteta de congelare a piperului intr-un mod special AICI. Iată o rețetă video cu 5 moduri de preparare a piperului: 👇