Foarte mult ca în familia mea aceste roșii delicioase în suc propriu. Le-am recoltat pentru iarna în fiecare an, precum și orice bănci rămâne. Încearcă-l și tu! Sunt sigur că vot !!!
Mod de preparare:
Băncile sterilizați mod convenabil în prealabil. Acum proporție. În frunze borcan de trei litri 2 roșii kg și 1 litru de suc de roșii.
Deci, roșii mari, care nu corespund carne tocată. Dacă nu doriți în sucul de tomate semințe au fost apoi sări chiar și printr-o sită.
Acum pune sucul la foc mic pe aragaz. Trei litri de suc se adaugă 5 linguri de sare și zahăr 6 stol.lozhek. De asemenea, a pus 4-5 mazăre de piper negru aromat. Puteți pune, opțional, o frunză de dafin, dar nu-mi pun. După fierbere, se îndepărtează spuma și se fierbe 15 minute.
Pana in suc fierte, efectuați următoarele: în conformitate cu descompune borcane sterilizate și se toarnă apă clocotită peste roșii. Să roșiile sunt atât în apă clocotită până când este gata să suc. Odată ce sucul este fiert, se scurge apa, se toarnă în borcane în loc suc și role. Asta este! roșii gustoase în suc gata pentru iarna! Poftă bună!