Semifabricatul este universal și nimeni nu știe din ce este făcut: iarna marinez carnea în el, coac peștele și îl folosesc ca sos. Și este, de asemenea, delicios, chiar și adăugați-l la pâine sau salată. Gătitul este foarte simplu și se păstrează bine.
Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să te văd pe canalul meu culinar.
✅ Un prieten din sat mi-a împărtășit aceste rețete. Ea a denumit acest gol „Mincinos” adjika. Arată ca adjika, dar pentru mine acest gol este și mai gustos. Și soțului meu îi place foarte mult. Și, de asemenea, util.
Să gătim deja!
Prieteni, în primul comentariu fix voi lăsa o listă exactă de produse, pentru confortul dvs., iar la sfârșitul articolului voi lăsa și o rețetă video, aruncați o privire. O să-ti placă.
Verdele trebuie spălat bine. Iau mărar și pătrunjel. Puteți lua coriandru, busuioc - orice vă place cel mai mult. Prietenul meu și cu mine suntem pentru clasici! Tocam verdele destul de grosolan.
Curățați usturoiul. Nu este nevoie să tai.
Cel mai important ingredient sunt agrișele verzi! Da, agrișă. Dar în videoclipul terminat, nimeni nu ghicește nici măcar că este în gol. Apropo, agrișele conțin o cantitate imensă de vitamina C, ceea ce este foarte util. Am o grămadă în grădina mea! L-am plantat intenționat.
Îndepărtăm „cozile de cal” și le spălăm bine.
Apoi, există 2 opțiuni: fie răsuciți totul într-o mașină de tocat carne, fie într-un blender. Cine are ce. O voi face în blender!
Deoarece bolul blenderului meu este mic, împart toate produsele de 2 ori și le mărunțesc în 2 „treceri”. În a doua „alergare” adaug sare și zahăr.
Apoi amestec totul într-un castron. Frumusețea iese!
Aștern martorul „smarald” pe borcane sterilizate, uscate și strâng cu capace sterilizate, uscate.
Păstrez piesa de prelucrat în subsol. Nu sterilizez niciodată piesa de prelucrat, totul este în regulă. Agrișele sunt foarte acide.
Dar prietenul meu spune că este depozitat în apartament, dacă nu este foarte cald.
Cum îți place acest gol? Aștept comentariile tale.abonați-vă la canalul meu "CULINARY MIX". Și dacă sunteți încă îngrijorat, puteți steriliza piesa de prelucrat. Cum - am spus în videoclip aici 👇