O idee grozavă despre cum să gătești pieptul de pui fără a fi prăjit, copt sau fiert. Gătiți o dată - și mâncați timp de o lună! Foarte gustos și convenabil. Depozitat pentru o lungă perioadă de timp. Chiar o luăm cu noi pe drum, e posibil ca copiii să meargă la școală.
Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
Un moment de umor pentru a te înveseli! Zâmbește, dragii mei😊
După ce a suferit mult timp în timp ce tăia o bucată de carne într-un restaurant, bărbatul îi face semn chelnerului:
- Luați cotletul înapoi!
- Nu pot, omule. Ai zgâriat-o. 😂
Gluma este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
✅ Dacă sunteți în căutarea unei rețete noi pentru a găti piept de pui, atunci ați găsit-o! Foarte neobișnuit, apreciat mai ales de bărbați (verificat). Deși, și sunt încântat. Se obține o gustare excelentă: consistentă, sănătoasă și oferă multă energie. Apropo, și copiii sunt foarte bucuroși să „inguite” această delicatesă din carne.
Pe măsură ce văd pieptul de pui în stoc, iau imediat tot ce este. 😂 Sincer! De obicei, aceasta este în jurul cinci până la șapte kilograme. O aduc acasă și soțul meu începe imediat să-și pregătească gustarea preferată cu o lună în avans.
Vă va plăcea și această rețetă, fără îndoială.
Să gătim deja!
Vă rugăm să rețineți că voi lăsa lista exactă de produse în primul comentariu fix (pentru comoditatea dumneavoastră). Iar la finalul articolului o sa las si o reteta video unde vei gasi + 4 retete interesante. Uite, o să-ți placă!
Luăm sânul, scoatem pielea. Clătiți bine și uscați cu prosoape de hârtie.
Trimitem pieptul la congelator ca sa inghete usor (va fi mai usor sa tai asa).
Tăiați fileul în felii subțiri. Tăiem carnea „oblic”. Încercăm să păstrăm piesele la fel ca grosime.
Se transferă într-un castron. Adauga sare. Puteți folosi sare obișnuită, dar noi folosim sare de nitriți (comercializată în multe magazine alimentare). Pentru ce este? Deoarece vom usca carnea la o temperatură scăzută, se adaugă sare de nitriți pentru a suprima răspândirea microbilor și bacteriilor. Îl vei vedea în mulți cârnați.
Apoi, adăugați condimentele preferate. Avem un amestec special de condimente „pentru cârnați”, îmi place foarte mult să-l adaug, punem și usturoi uscat. Puteți adăuga doar usturoi uscat, piper și atât.
Amesteca totul bine. Acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider la marinat câteva ore. Îl poți lăsa peste noapte.
Întindem carnea marinată pe tăvile uscătorului electric. Poți găti și la cuptor! Mai jos voi scrie la ce temperatură și cum.
Punem uscătorul electric la o temperatură de 70 de grade și vom găti aproximativ 4 ore. Totul depinde de uscător. Ne gândim să luăm un deshidrator mare (îmi place foarte mult subiectul uscării).
Cum să gătești în cuptor? Așternem carnea pe hârtie de copt (luați o calitate bună). Pornim cuptorul la o temperatură de 60-70 de grade, asigurați-vă că deschideți ușor ușa. Dacă există convecție, porniți-o. Se va găti mai repede la cuptor, aproximativ 3 ore.
Carnea se dovedește a fi incredibil de gustoasă și aromată. A se păstra într-un recipient închis. Cum îți place această idee de a găti piept de pui? Iată pentru tine chipsuri sacadate sau de carne, doar de câteva ori mai ieftine decât în magazin și mai gustoase!
O sa ma bucur de like-urile, comentariile voastre! abonați-vă la canal "CULINARY MIX"pentru a nu rata rețete noi. Și iată un videoclip cu încă 4 rețete într-un uscător electric.