În general, foarte puțini oameni cunosc această rețetă, iar cine o încearcă nici măcar nu înțelege imediat că mănâncă o ridiche! Toată lumea crede că acestea sunt dovleceii, încercați-le chiar voi. Se dovedește atât de delicios încât nu te poți rupe de la aperitiv, ci gătești în câteva minute.
Un moment de umor, zâmbește! 😉
Copilul a fost întrebat:
- Matvey, locuiesc oamenii sub pământ?
- Bineînțeles că trăiesc!
- De ce ai decis asta?
- Ei bine, la urma urmei, cineva pictează o ridiche. 😂
Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să te văd pe canalul meu culinar.
✅Dacă îți plac ridichile sau dovleceii, atunci această rețetă te va surprinde pe tine și pe toți rudele tale! Nici măcar nu mă îndoiesc. Puteți găti acest aperitiv nu numai pentru prânz, cină, ci chiar și pentru o masă festivă. Oaspeții o vor aprecia și ridichea va deveni un subiect de discuție (pentru fete, sigur!).
Când am gătit pentru prima dată o astfel de ridiche, familia mea a fost foarte surprinsă de această rețetă! 😍
Să gătim deja!
Vă rugăm să rețineți că voi lăsa lista produselor în primul comentariu fixat. Și la sfârșitul articolului voi lăsa și o scurtă rețetă video, uite, îți va plăcea! Acolo puteți vedea din toate părțile ce ridiche superba se dovedește.
Clătiți și uscați ridichile. Dacă ridichea este rotundă, atunci o puteți tăia în 4 părți sau dacă este mică, apoi în jumătate (ca în fotografia de mai sus). Am o ridiche lungă, am tăiat-o în cercuri. Și astfel, apropo, se pregătește mult mai repede.
Încălzesc tigaia. Atenţie! Se dovedește nebunesc de delicios cu ghee. Puteți folosi doar unt, dar cu ghee este deosebit de delicios. Alternativ, puteți prăji în ulei vegetal, dar gustul nu va fi același...
Am întins ridichile într-un singur strat.
Se prajeste pana se rumeneste (minut) si se intoarce.
Presărați cu ierburi franceze (voi scrie compoziția acestui condiment în comentariul atașat).
Mai prajesc inca un minut pana se rumeneste.
Se serveste pe masa presarata cu o ceapa verde. Ei bine, ce delicios este! Poftă bună. Cum îți place rețeta?
M-aș bucura să primesc aprecieri și comentarii! abonați-vă la canal "CULINARY MIX". Și iată rețeta video 🔽🔻 ⤵️