Mulțumită vecinului meu din țară, am fost din nou surprins!
Gustări de roșii și mentă, cu cât rămâne mai mult în frigider, cu atât devine mai gustoasă. O vecină din țară mi-a împărtășit rețeta, este îndrăgostită nebunește de roșii și gătește constant ceva nou. Și așa procedăm.
***************************
Reţetă:
roșii -1 kg
menta -1 buchet
ulei vegetal -50ml
usturoi -5-10 dinți
sare -1 linguriță (sau după gust)
piper negru - după gust
miere-st.l.
METODA DE GATIT
Să pregătim umplutura. Se toarnă 50 ml ulei vegetal într-un castron, se adaugă usturoiul trecut printr-o presă de usturoi.
acum adaugam sare, adaug 1 l. pentru 1 kg. sare, adăugați piper după gust și 1 lingură. draga, apropo, mulți întreabă întotdeauna cum poți înlocui draga. mierea poate fi substituită, de exemplu, cu zahăr sau sirop de arțar.
Am amestecat.
Și acum ingredientul principal este menta proaspătă, luați 1 grămadă de mentă și tăiați-o.
În loc de mentă, puteți lua puțină mentă, iarna când nu există mentă proaspătă, puteți folosi mentă uscată.
Tăiați roșiile felii sau felii după cum doriți.
Acum luăm un recipient, punem un strat de roșii, presărăm cu mentă, apă cu pansament și așa mai departe.
Acum închidem și punem în frigider, roșiile ar trebui să se infuzeze bine, așa cum am spus, cu cât mai mult, cu atât mai bine.
Pot sta în frigidere 2-4 zile.
Dacă doriți să începeți degustarea imediat, lăsați-l să stea cel puțin 15-20 de minute.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Vă recomand să vă uitați la rețetă: gustare suburbană de roșii
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘