Un desert foarte frumos, cu cireșe într-un pahar, vă va înveseli masa festivă sau va lumina într-o zi a săptămânii. Cea mai delicată cremă de caș-iaurt este în armonie cu baza nisipoasă, iar confitura de cireșe conferă o aciditate plăcută. Se dovedește foarte gustos, complet neplăcut și moderat dulce. Atât adulții, cât și copiii vor gusta acest desert cu plăcere.
Acest desert de cireșe este preparat foarte simplu și rapid. Și toate produsele sunt cât se poate de accesibile, nici măcar nu aveți nevoie de cremă și gelatină. Singurul lucru pe care trebuie să-l petreceți puțin este să gătiți și să răciți gemul, dar îl puteți găti în avans. Și apoi alternăm straturile din castron. Vă recomand cu drag să colectați acest desert de cireșe în pahare sau boluri transparente, deoarece straturile contrastante atrag întotdeauna atenția și încântă privirea.
Totul pare a fi foarte simplu, dar ce gustos și frumos se dovedește! Asigurați-vă că pregătiți un astfel de desert pentru a vă mulțumi familia și prietenii.
Ingrediente:
- cireș - 1,5 căni
- brânză de vaci - 200 g
- iaurt simplu - 180 g
- fursecuri cu fulgi de ovăz - 150 g
- zahăr - 4 linguri. l.
- apă - 100 ml
- unt - 30 g
- amidon - 15 g (1,5 linguri. l. cu o diapozitivă medie)
Rețetă pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim stratul de cireșe, deoarece trebuie să se răcească.
Puneți 1,5 cani de cireșe într-o cratiță, aceasta este aproximativ 300 g de cireșe cu o piatră. Mai întâi trebuie să scoateți semințele de pe cireșe. Turnăm 2 linguri. l. zahăr, se toarnă 100 ml apă și se adaugă 15 g amidon, adică 1,5 linguri. l. cu o diapozitivă medie.
Amestecăm totul și dăm foc.
2. Gatiti amestecul la foc mediu, amestecand continuu. De îndată ce fierbe totul, gătiți aproximativ 1 minut și scoateți-l de pe foc.
Se lasă să se răcească complet.
3. Se rup 150 g de prăjituri de fulgi de ovăz și se pun într-un tocător. Măcinați totul la firimituri mici.
4. Se toarnă pesmetul rezultat într-un castron și se adaugă 30 g de unt moale, dar nu topit. Se amestecă totul până se omogenizează.
5. Puneți 200 g de brânză de vaci într-un vas separat și adăugați 180 g de iaurt simplu. Folosesc iaurt grecesc. Se toarnă 2 linguri aici. l. Sahara. Măcinați cu un blender pentru scufundare până se omogenizează.
6. Se toarnă firimiturile de fursec fierte în pahare. Umplem fiecare pahar la aproximativ o treime din înălțime.
Se toarnă brânza de vaci tocată cu iaurt în următorul strat.
7. Pune deasupra confitura de cireșe fierte.
Din această cantitate de ingrediente, am obținut 4 pahare de desert, câte 270 ml fiecare
Desertul este gata, îl puteți servi pe masă.
Desertul cu cireșe s-a dovedit a fi frumos și delicios. Combină perfect aciditatea plăcută a cireșelor, un strat delicat de caș și firimiturile de fulgi de ovăz din fursecuri. Un astfel de desert poate fi preparat nu numai vara, ci și iarna, folosind cireșe congelate. Toată lumea poate găti un astfel de desert, deoarece produsele sunt toate disponibile.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com