O prajitura foarte simpla si delicioasa fara coacere Andruta. Aceasta este o prăjitură, bine cunoscută din copilărie, făcută din prăjituri de vafe, unse cu cremă de unt cu lapte condensat, dar cu adăugarea unui strat de zmeură. Straturile de zmeură diluează dulceața zahărită a tortului cu o aciditate plăcută și un gust răcoritor. Și acest tort este pregătit atât de simplu încât chiar și un copil îl va obține.
Tortul cu vafe de Andruta se dovedește a fi foarte gustos, în ciuda simplității sale. Gătitul nu necesită mult timp și ceea ce este deosebit de important în căldură se face fără coacere.
Acest tort este minunat pentru o petrecere de ceai de familie și un cerc strâns de prieteni. De asemenea, funcționează bine ca un desert rapid.
Asigurați-vă că încercați această versiune a tortului de vafe fără a coace cu zmeură, este uimitor de delicios!
Ingrediente:
- prăjituri cu napolitane pentru tort - 7 buc.
- lapte condensat fiert - 380 g (1 cutie)
- unt - 180 g
- zmeura - 400 g menta
Rețetă pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim crema de tort.
Puneți 180 g de unt moale într-un castron. Bate untul cu un mixer timp de 1-2 minute până când untul se albeste.
2. Adăugați 1 cutie de lapte condensat fiert în untul bătut. Bate totul din nou până se omogenizează.
3. Împăturim tortul.
Puneți tortul de vafe și ungeți-l cu smântână. Este cel mai convenabil să aplicați crema cu o spatulă din silicon. Nu este nevoie să aplicați crema într-un strat gros, este suficient doar să acoperiți toate canelurile din tortul cu vafe cu cremă. Scoateți restul de cremă într-un castron. Puneți al doilea tort în același mod și ungeți-l cu smântână.
4. Pune zmeura pe crema celui de-al doilea tort. Acoperiți cu următorul tort de vafe și apăsați pe zmeură.
5. Aplicați crema. În același mod, puneți încă 2 prăjituri cu napolitane și ungeți-le cu smântână. Puneți din nou zmeură pe crema celui de-al cincilea tort. În total, au fost necesare 400 g de zmeură pentru tort, împreună cu decorul.
6. Completați tortul cu încă două prăjituri cu vafe. Tortul cel mai de sus nu trebuie lubrifiat încă. Pentru tort, am folosit 7 prăjituri cu napolitane cu diametrul de 22 cm.
2-3 linguri lăsați crema pentru a decora tortul.
7. Acoperiți tortul cu o scândură și puneți o încărcătură mică. Punem totul la frigider pentru a îngheța 1 oră.
8. Tortul a înghețat și s-a înmuiat. Se unge deasupra cu crema rămasă. Pune zmeura intr-un cerc al tortului. De asemenea, decorăm tortul cu frunze de mentă.
Tortul este gata, îl puteți servi pe masă.
Prajitura cu vafe cu zmeura s-a dovedit a fi foarte gustoasa si aromata. Crema dulce este perfect diluată cu zmeură dulce-acrișoară. Asigurați-vă că îl gătiți, este foarte simplu și rapid.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com