Astăzi vreau să vă reamintesc rețeta pentru o salată foarte simplă, gustoasă și, cel mai important, consistentă, pe care o înlocuiesc adesea pentru cină vara. Acest lucru se datorează faptului că conține atât carne, cât și legume, iar acest lucru este suficient, în plus, nu este periculos pentru figură.
Pentru a pregăti salata, trebuie să fierbeți carnea în prealabil, eu folosesc carne de vită. O gătesc cu adaos de ceapă, morcovi și condimente. Așadar, carnea se dovedește a fi mai aromată, iar bulionul este mai interesant din care se obține o supă excelentă.
Rup carnea în fibre, dar o puteți tăia după cum doriți. Am tăiat doi castraveți în fâșii.
Am tăiat ardeii grași roșii în același mod. Puteți lua ardei de diferite culori, apoi salata va fi mai strălucitoare și mai elegantă.
Ceapa rosie o tai cat mai subtire si o umplu cu apa clocotita, o las cateva minute.
Puteți înlocui apa clocotită cu oțet amestecat în apă în proporții egale, apoi va exista o ușoară aciditate în salată. Aici fiecare își va face alegerea.
Trimit toate ingredientele în castronul de salată și le adaug un cățel de usturoi tocat, sare și ulei de măsline sau de floarea soarelui.
Se amestecă bine și se servește.
Nu voi indica proporțiile ingredientelor, puteți adăuga cât doriți. Dacă doriți ca salata să fie mai suculentă, puteți adăuga o roșie.
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă 👍 și să împărtășiți rețeta cu prietenii!
Fii sănătos!