Rulouri de varză umplute leneș - o cină delicioasă, bine hrănită, pentru întreaga familie! 30 de minute și vă bucurați de dragi.
Îmi place foarte mult varza umplută, dar nu-mi place să mă încurc cu ele. În copilărie, mama făcea deseori niște chifle de varză atât de leneșă, le iubeam foarte mult. Am decis să vă împărtășesc rețeta mamei mele pentru a face cele mai leneșe și delicioase chifle de varză!
Rulourile de varză se gătesc într-o tigaie, fără cuptor. Cred că mulți vor aprecia această rețetă!
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Varză albă - 500 gr.
Carne fiartă (orice) - 300 gr.
Orez rotund cu bob - 4 linguri.
Ceapă - 1 buc.
Pasta de roșii - 1 lingură
Frunze de dafin - 1 buc.
Sare și piper după gust.
Apă.
Ulei vegetal.
Te rog foarte mult,evaluează rețeta 👍 dacă îți place. Pentru mine, aceasta este cea mai bună motivație pentru crearea de rețete noi 😍Abonați-vă la canalsa nu ratezi retete noi! 😉
O rețetă pas cu pas pentru a face rulouri leneșe de varză:
1. Se toacă varza, se toacă ceapa în cuburi, se toacă mărunt carnea sau se răsucește printr-o mașină de tocat carne.
2. Încălziți o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți ceapa la foc mediu timp de 3 minute. Nu uitați să interferați pentru a nu arde.
Sfat: dacă copiii mici mănâncă varză umplută, atunci nu este nevoie să prăjești ceapa, toarnă puțină apă în tigaie, astfel încât să devină moale.
3. Se adaugă varză și 150 ml. apă. - amesteca. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
4. Sare, adăugați pastă de roșii, frunze de dafin, piper (opțional) - amestecați. Fierbeți încă 3 minute sub capac.
Verificați celelalte rețete delicioase ale mele:
Varză, ouă, gri, ceapă - și fără carne!
Carnea tocată delicioasă va deveni felul tău preferat
Cotletele de ovăz au gust de carne
Cârnați de casă fără bătaie de cap
Plăcintă cu carne tocată și cartofi - bine, doar delicioasă!
5. Întindeți orezul într-un strat uniform deasupra varzei - nu amestecați! Adăugați suficientă apă pentru a acoperi orezul complet. Acoperiți și fierbeți timp de 15 minute la foc mediu.
Sfat: Clătiți orezul de 2-3 ori sub apă curgătoare.
6. Deasupra orezului, distribuiți uniform carnea și fierbeți sub capac până când orezul este gătit.
Am mai gătit încă 5 minute.
Sfat: dacă nu este suficientă apă, atunci puteți adăuga puțin.
Amestecă totul și servește! Poftă bună, dragii mei abonați!
Mai jos puteți vedea rețeta mea video foarte scurtă pentru gătit și rezultatul, care s-au dovedit rulouri leneșe de varză: