Rola de pita neobișnuit de frumoasă cu bețe de crab. Este fraged și satisfăcător, suculent și puțin picant și, desigur, foarte gustos. Datorită stratificării sale, arată foarte neobișnuit. O astfel de rolă de pita va arăta grozav pe o masă festivă și va fi un substitut excelent pentru sandvișurile plictisitoare. Și îl poți găti și pentru o gustare și îl poți lua cu tine în natură.
O astfel de rolă este preparată foarte simplu și rapid din cele mai accesibile ingrediente. Principalul lucru este să-i acordați câteva ore de timp pentru a se înmuia și apoi vă va încânta cu suculență și gust delicat. Acest aperitiv este întotdeauna plăcut de oaspeți și gospodării.
Asigurați-vă că încercați această versiune de rulouri de lavash, este foarte simplă și incredibil de gustoasă!
Ingrediente:
- pâine subțire de pita - 3 foi
- roșie - 2 buc.
- mărar - grămadă
- usturoi - 1 cățel
- batoane de crab - 250 g
- brânză - 200 g
- maioneză - 50-100 g
Rețetă pas cu pas:
1. În primul rând, să pregătim umplutura.
Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
Tăiați mărunt o grămadă de mărar.
2. Adăugați mărar tocat în brânză și stoarceți un cățel de usturoi printr-o presă.
Amestecăm totul.
3. Tăiați bastoanele de crab în fâșii mici.
4. Tăiați roșiile în 4 bucăți și scoateți semințele.
Tăiați partea solidă a roșiei în fâșii.
5. Începem să împăturim ruloul.
Punem prima foaie de pâine pita și o ungem uniform cu maioneză.
Deasupra puneți brânza pregătită cu mărar.
6. Puneți a doua foaie de lavash deasupra și ungeți-o și cu maioneză.
Puneți bețe de crab tocate pe pâinea de pita.
7. Acoperiți cu o a treia foaie de pâine pita și ungeți-o și cu maioneză.
Puneți roșii tocate deasupra.
8. Rulăm cu grijă toate cele trei foi de pâine pita cu umplutura într-o rolă strânsă.
Înfășurăm rola în folie de plastic și o punem la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie infuzată.
Ruloul s-a dovedit a fi foarte gustos, fraged și frumos. Va arăta grozav pe o masă festivă.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com