Îmi petrec cinci minute din timp, iar carnea se dovedește ca într-un restaurant: de două ori mai gustoasă decât cea prăjită (și fără vase murdare)

Admin

Mănâncăm acest tip de carne cât este încă fierbinte. Dar o poți lua și cu tine pe drum. Răciți și pregătiți sandvișuri sau pur și simplu tăiați și pliați într-un recipient potrivit. Ei bine, foarte gustos! Mereu suculent! Foarte suculent! Și principalul lucru este că gătitul nu necesită deloc timp!

Puteți găti orice carne așa. Dar cel mai adesea, am pui sau curcan în meniu. Amândoi gătesc mai repede și sunt mâncați.

Așa arată felia de curcan finită.
Așa arată felia de curcan finită.
Așa arată felia de curcan finită.

CUM SĂ GĂTEASCĂ:

Astăzi am un filet de coapsă de curcan. Nici măcar nu tăi carnea. Pur și simplu îl spăl bine și îl usuc.

Mi-au scris aici recent în comentarii că carnea nu poate fi spălată... La întrebarea mea „De ce?” nu a fost nici un raspuns. Mai mult, au fost cel puțin 20 de comentarii și nimeni nu mi-a răspuns. Poate știi de unde a venit? Cum este - să aduci carne de la tejghea acasă și să nu te speli... Mulțumesc anticipat tuturor celor care răspund!

Am pus carnea într-un castron, adaug câteva linguri de ulei vegetal și sare Adyghe. Îl amestec. Desigur, puteți adăuga sare obișnuită și condimentele preferate.

Dar, dacă nu ați încercat brusc să gătiți cu sare Adyghe (care, apropo, nu are nevoie de timp pentru a se pregăti), atunci o recomand cu drag! Dacă încercați să gătiți cu el, nu puteți trăi fără el. Și economisește timp și face multe feluri de mâncare foarte gustoase!

Rețeta de sare este mai jos:

În general, adaug această sare și ulei la carne și amestec bine. Și am întins bucata de carne pe pergament.

Apropo, nu vă grăbiți să scrieți că există vase murdare - vasul trebuie spălat mai târziu... Da, desigur. Dar poți face fără ea. Puteți pune imediat carnea pe pergament, adăugați ulei și sare cu condimente și radeți o bucată din toate părțile.

Învelesc „plicul” de pergament. Și am pus plicurile pe o foaie de copt.

Am pus foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute.

Si asta e! Poti incerca! Tot sucul rămâne în pergament. Carnea este prăjită, dar în același timp, nu uscată!

În videoclipul de mai jos, această rețetă și încă 4 rețete foarte simple pentru gătitul cărnii! Uite - îți va plăcea))

#bucătărie din afară din carne
#bucătărie gustări pe dinăuntru

Rețetă cu inimi de pui. Atât de neobișnuit încât am decis să încerc o dată :)
Rețetă cu inimi de pui. Atât de neobișnuit încât am decis să încerc o dată :)

Astăzi voi găti un fel de mâncare fierbinte foarte gustos sau o gustare fierbinte. O ghicitoare n...

Cartofi compotați și șprot picant
Cartofi compotați și șprot picant

Câte lucruri delicioase am mâncat în vremurile sovietice! Păcat că bucătăria și tradițiile sunt u...

Instagram story viewer