Caprifoiul este o boabă la începutul verii. Este considerat o boabă a tinereții și datorită compoziției sale bogate de vitamine promovează regenerarea celulară, adică întinerirea corpului (conține vitamina: A, B, C, P). Să facem un delicios „piure” de caprifoi.
Ingrediente:
1. Fructe de caprifoi - 1 cană
2. Banana coaptă - 1-2 bucăți
3. Dulceață de coacăze negre - 1 lingură (puteți face fără ea
Pregătirea
Boabe colectate, clătite sub apă curgătoare. Le-am presat în borcan, astfel încât să dea suc și blenderul să poată face față mai ușor sarcinii de smog (pentru a nu adăuga apă sau suc).
Punem boabele într-un recipient pentru blender, adăugăm pulpă de banane și gem de coacăze negre cu miere (sau doar boabe de coacăze, dacă doriți să obțineți o doză dublă de vitamina C).
Bateți până se omogenizează, puneți într-o ceașcă și pofta bună! Piureul crud de cartofi de la primele fructe de primăvară-vară este gata!
(Puteți face, de asemenea, pastilă, "gem viu", gem, gem din caprifoi, congelați-l în congelator și uscați-l pentru iarnă).
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!