Știi ce este bine și rău în același timp în sărbătorile lungi? Familia este toată acasă, aproape (este bine), dar în același timp necesită trei mese pe zi (este rău) și mâncare mai gustoasă, gustos (uneori nu mai este nimic de făcut, mai ales când vremea este atât de dezgustătoare, așa cum am făcut acum Moscova).
Mai, iar pe stradă plouă, apoi vânt și, în general - frig. Corpul, care pare să fi întâlnit primăvara și și-a pus ochii pe tot felul de realizări, se străduiește din nou să cadă în depresia iernii și necesită azil politic pe canapea, de preferință sub o pătură, cu ceai fierbinte și ceva pentru ceai în apropiere delicios.
Nu trebuie să vă certați cu organismele, deoarece trebuie să stăpâniți produsele de panificație. Și poate fi interesant. Mai mult, uneori rețete surprinzător de simple se întâlnesc, iar rezultatul este același uimitor de gustos.
Luați această plăcintă, de exemplu.
La început m-am gândit că ar trebui să fie nisipos - uscat, dar de fapt s-a dovedit că se dovedește a fi foarte suculent și foarte gustos.
Luăm:
- Unt - 250 de grame;
- Zahar fin - 250 de grame;
- Făină premium sau extra - 350 de grame;
- Vanilie sau vanilină - după gust (ne place mai mult);
- Pudră de copt - așa cum se recomandă pe ambalaj;
- Ouă - 5 bucăți;
- Scorțișoară după gust
- Opțional - nucșoară, după gust;
- Merele au aproximativ un kilogram.
Cum gătim:
Curățați merele și tăiați-le în felii subțiri.
Bateți untul cu zahărul până se obține o masă pufoasă., Adăugați ouă, vanilie, nucșoară acolo și continuați să bateți, apoi cerneți făina și praful de copt acolo, amestecați totul.
Adăugați feliile de măr pe aluat și amestecați ușor cu o spatulă, apoi puneți-le într-o matriță.
Coacem la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute (poate un pic mai mult).
Poftă bună!