Sandvișurile neobișnuite și originale Curly vor fi un decor minunat pentru masa ta festivă. Sunt frumoase și delicioase.
O astfel de gustare apetisantă nu stă mult timp pe masă. Aceste sandvișuri sunt preparate cu cele mai comune ingrediente, dar nu în modul cel mai obișnuit.
De asemenea, pot fi pregătiți pentru micul dejun sau o gustare. Sunt destul de sățioase și delicioase cu ceai sau cafea.
Apropo, în mijlocul sandvișului, puteți pune nu numai o roșie, ci și o bucată de cârnați, slănină, ardei gras sau castraveți. De asemenea, va ieși delicios!
Ia notă de rețeta pentru astfel de sandvișuri Curly, este foarte gustoasă! Potrivit pentru masa festivă și în fiecare zi.
Ingrediente:
- baghetă (pâine subțire) - 1/2 buc.
- brânză de vaci - 200 g
- unt - 100 g
- maioneză - 2-3 linguri. l.
- roșii - 2-3 buc.
- boia dulce măcinată - 2-3 lingurițe l.
- mărar - grămadă
- usturoi - 2 cuișoare
- Sarat la gust
Rețetă pas cu pas
1. Tăiați pâinea în felii subțiri.
Fiecare bucată de pâine este unsă moderat cu unt, nu mult, dar nu prea puțin.
2. Gătit caș răspândit.
Vom măcina brânza de vaci într-o râșniță. Dacă nu este acolo, atunci puteți freca brânza de vaci printr-o sită. Principalul lucru este că are o consistență uniformă.
În funcție de conținutul de umiditate al brânzei de vaci, adăugați 2-3 linguri. l. maioneză. Sare totul destul de puțin, pentru a nu suprasală, deoarece maioneza este deja sărată.
3. Măcinați cașul la o consistență păstoasă, fără boabe. După 3 minute de bătaie, cașul este gata.
4. Împărțiți brânza de vaci rasă în 3 părți egale.
5. Adăugați mărar tocat mărunt în prima parte a cașului. Pentru ca această masă să fie verde, încercăm să tăiem mărarul cât mai mic posibil.
Frământați bine masa de caș cu mărar. Această parte a răspândirii este gata.
6. Pregătirea celei de-a doua părți a răspândirii.
A doua parte a masei de caș o amestecăm cu boia dulce. Ea va colora masa roșie a cașului. Mi-a luat aproximativ 2 ore. l. paprika. Concentrați-vă pe intensitatea culorii. Adăugați mai mult boia, dacă este necesar.
Se amestecă totul bine până se omogenizează. A doua parte a spread-ului este, de asemenea, gata.
7. În a treia parte a cașului întins, adăugați usturoi printr-o presă. Această parte ar trebui să rămână albă.
Se amestecă totul bine până se omogenizează.
8. Luăm o felie de pâine untată și folosim o furculiță pentru a întinde pe rând toate cele trei tipuri de tartine pe ea. Mai întâi cu usturoi, apoi cu mărar și boia.
Colectăm foarte puține tartine pe furculiță, astfel încât sandvișul să arate mai îngrijit.
Decorăm toate sandvișurile cu această metodă.
9. Am ajuns din această cantitate de masă de caș pentru 12 sandvișuri.
10. Decorați mijlocul sandvișului cu o roșie. Tăiați-l în felii și așezați feliile de roșii în mijlocul fiecărui sandviș.
Puteți decora mijlocul sandvișurilor după cum doriți, de exemplu cu o felie de slănină sau șuncă.
Acestea sunt sandvișurile strălucitoare Curly pe care le-am luat. Asigurați-vă că le pregătiți pentru masa voastră festivă. Cred că oaspeții îi vor aprecia.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com