Un desert foarte simplu, rapid și delicios, cu doar trei dintre cele mai accesibile ingrediente. Se prepară ușor și foarte repede, literalmente 10-15 minute și gata.
Ingredientele pentru acest desert se găsesc la magazinul local - brânză de vaci, nucă de cocos și zahăr. Bilele de nucă de cocos sunt delicioase, bogate în nucă de cocos, cu un gust cremos. Iar cacao dă desertului o amărăciune ușoară de ciocolată. Atât adulții, cât și copiii mănâncă cu plăcere astfel de dulciuri.
Apropo, dacă înlocuiți zahărul cu un îndulcitor, veți obține un desert sănătos și cu conținut scăzut de calorii pentru cei care aderă la o nutriție adecvată.
Luați notă de rețeta unui desert atât de simplu de trei ingrediente, este ușor, sănătos și delicios.
Ingrediente:
- brânză de vaci - 250 g
- zahăr - 80 g
- fulgi de cocos - 80 g + 30 g (pentru stropire)
- pudră de cacao - 10 g
Rețetă pas cu pas
1. Luăm 250 g de brânză de vaci și o turnăm în tocător. Se toarnă 80 g zahăr în caș. Măcinați totul până se omogenizează. Brânza de vaci poate fi utilizată cu orice conținut de grăsime.
2. Transferați masa de caș tocat într-un castron. Se toarnă aproximativ 80 g de nucă de cocos. Amestecă totul bine. Cantitatea de fulgi de nucă de cocos depinde foarte mult de conținutul de umiditate al cașului. Este posibil să aibă nevoie de mai mult decât este indicat în rețetă. Concentrați-vă pe consistența masei de caș-nucă de cocos, ar trebui să-și păstreze bine forma.
3. Împărțiți masa pregătită în două părți aproximativ egale.
4. Adăugați 10 g de cacao la una dintre părți. Este recomandabil să cernem cacao, astfel încât să nu existe bulgări. Amestecă totul bine.
5. Luăm puțină masă de caș-nucă de cocos și formăm bile mici din ea. Fac bilute putin mai mici decat o nuca. În greutate, acestea sunt de aproximativ 10-13 g.
În acest fel, înfășurăm toate bilele. Puneți bilele terminate în fulgi de nucă de cocos. Rulați-le în așchii și puneți-le pe o farfurie.
6. În același mod, înfășurăm bile de masă de ciocolată cu caș-nucă de cocos. Rulați-le în fulgi de nucă de cocos.
7. Din această cantitate de masă de caș-cocos, am obținut 36 de bile.
Punem toate dulciurile frumos pe o farfurie.
Desertul s-a dovedit delicat, cu un gust plăcut-cremos de cocos. Se prepară simplu și din cantitatea minimă de ingrediente. Acest desert poate fi servit imediat sau preparat în prealabil și păstrat la frigider.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com