Primăvara este în toi. Încă din iarnă, zmeura s-a înfipt în congelator (etc.) și este timpul să le folosiți (este bine să faceți băuturi din fructe de pădure, piureuri, să le uscați ...) Și să facem dulceață gustoasă și sănătoasă de zmeură fără a găti cu toate substanțele utile conservate în boabe.
Zmeura vie, ne fierte în vată, uneori funcționează mai bine decât orice aspirină. subțiază sângele și îmbunătățește bunăstarea generală la cel mai mic semn de răcire excesivă a corpului.
Ingrediente:
1. Zmeură - 1 pahar
2. Mierea - 3 linguri. linguri îngrămădite
3. Scorțișoară - 1 linguriță
(puteți face un volum mai mare simultan)
Pregătirea
Au scos zmeură, le-au permis să se dezghețe timp de 10 minute, le-au scufundat într-un borcan (apropo, mai întâi puteți șterge boabele osoase printr-o strecurătoare, salvându-le din semințe destul de tangibile, atunci gemul va fi de tip jeleu și chiar mai interesant, dar fără „efectul de scrub” pe care îl dă o sămânță de zmeură). Mai bine să faci asta și aia (pentru încercare).
Apoi au turnat miere pe zmeură (lichefiate anterior într-o baie de aburi), au adăugat scorțișoară pentru o nuanță plăcută, au amestecat totul, acoperit cu un capac strâns.
Au pus-o la frigider peste noapte și au dat boabelor o dulceață de miere și o aromă de scorțișoară.
Ne-am luat „gemul” live și ceaiul plăcut, prieteni! (acest gem este bioactiv și se mănâncă în câteva zile).
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!