Știu că însăși numele de shawarma este carnea prăjită pe scuipat și învelită în pâine pita, ci pentru că pregătim slabă fel de mâncare, atunci seamănă cu shawarma doar în aparență, iar în gust, chiar îl întrece pe iubit de mulți produs.
Desigur, când vine vorba de post, a vorbi despre abundență pe masă este chiar incomod, dar toată lumea are încă nevoie să mănânce, așa că vă voi împărtăși o rețetă pe care o gătesc constant. Principalul lucru este că umplutura poate fi orice. Totul depinde de dorința dvs. și de disponibilitatea anumitor produse în frigider.
Produse de care aveți nevoie:
- Lavash subțire armean - 1 pachet
- Maioneză din soia - 1 cutie
- Morcovi - 1 buc.
- Vinete - 1 buc.
- Tomate - 1 buc
- Dovlecei (dovlecei) - 1 buc.
- Castravete - 1 buc
Tăiați vinetele și dovleceii felii subțiri. Se prăjește într-o tigaie cu puțin ulei vegetal câteva minute pe fiecare parte (am o tigaie pentru grătar).
Tăiați roșiile și castraveții în bucăți mici, radeți morcovii.
De obicei, există 2-3 coli de pâine pita într-un pachet. O foaie este pătată cu un strat subțire de maioneză (puteți face fără ea)
Tăiați vinetele și dovleceii în fâșii subțiri
Puneți legume prăjite tocate pe marginea pâinii pita. Puneți roșia și morcovii deasupra.
Rulăm pâinea pita. Sunt sigur că aproape toată lumea a încercat shawarma, iar modul de a înfășura pâinea pita nu va fi dificil pentru nimeni.
Puteți să-l puneți în frigider și să-l luați cu dvs. pentru a lucra a doua zi.
Și cine nu vrea să aștepte, puteți începe să mâncați în siguranță.
De obicei, pentru această cantitate de produse, am primit 3 porții de „shawarma”.
Asta e tot! Ca întotdeauna, totul este foarte rapid. Sper sa va placa!