Foarte des copiii mei dau tonul mâncărurilor mele. Nu există nicio modalitate de a găti pentru fiecare membru al familiei la cererea acestuia, astfel încât alegerea este limitată de preferințele copiilor.
Am auzit despre beneficiile brânzei de vaci încă din copilărie, dar eu însumi nu taxez cu brânza de vaci dimineața, așa că nu pot cere acest lucru de la alții. Zilele trecute, copilul a spus că cu mare plăcere a mâncat o caserolă în grădină și o va lua cu bucurie acasă! Am profitat de această ofertă și de la prima dată mi-a ieșit grozav. Nu știu cum este corect, cum nu, scriu doar despre ceea ce gătesc eu și că toată lumea mănâncă cu plăcere.
Obiectiv, nu întotdeauna iese gustos), dar nu este vorba despre caserolă !!
Deci, pentru a face caserola, aveam nevoie de următoarele produse:
- Ouă - 3 buc.
- Caș 9% -400 gr.
- Zahar - 2-3 linguri
- Gris - 3 linguri
Puneți brânza de vaci, zahărul într-un castron, rupeți ouăle și bateți-le cu un mixer câteva minute până se omogenizează.
Adăugați grișul în aluat și lăsați aluatul finit să stea 30 de minute, timp în care grisul se va umfla puțin.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Ungeți un vas de copt (mic) cu unt.
Se toarnă aluatul și se introduce în cuptor pentru 30 -35 de minute.
Aluatul crește în cuptor, când scoți caserola din cuptor, se va așeza puțin, dar acest lucru nu va afecta în niciun fel gustul.
Asta e tot. Tăiate în bucăți. Dacă doriți, puteți turna cu gem sau smântână.
Bon Appetit tuturor!