Produsele coapte slabe pot fi delicioase! Iată o rețetă pentru un minunat Cupcake Lean Orange.
Vă va încânta cu aroma sa bogată de portocală, aroma delicată și textura plăcută. Nici măcar nu veți simți absența ouălor și a grăsimilor animale în rețetă.
Această brioșă portocalie este incredibil de ușoară și rapidă de preparat, astfel încât chiar și un copil se poate descurca!
Dacă doriți, în loc de stafide, puteți adăuga nuci, fructe confiate sau alte fructe uscate în aluat. De asemenea, puteți coace briose porționate din acest aluat. Dar, în acest caz, nu uitați să reduceți timpul de coacere.
Chiar dacă nu țineți post, asigurați-vă că coaceți această brioșă de stafide portocalii, este demnă de atenția dumneavoastră!
Ingrediente:
- făină - 430 g
- zahăr - 200 g
- stafide - 150 g
- ulei vegetal - 100 ml
- apă - 100 ml
- portocaliu - 1 buc.
- oțet 9% - 1 linguriță l.
- sifon - 1 linguriță l.
- scorțișoară măcinată - 1/3 linguriță l.
Rețetă pas cu pas
1. Mai întâi, scoateți coaja din portocală, doar partea portocalie. Tăiați portocala în jumătate și stoarceți sucul.
2. Se toarnă zahărul într-un castron și se toarnă ulei de floarea soarelui. Amestecăm totul.
3. Adăugați coajă de portocale și suc de portocale. Amestecă puțin totul.
4. Stingem sifonul cu o linguriță de oțet și adăugăm la aluat. Se amestecă din nou.
5. Adaugati treptat faina si scortisoara la acest amestec. Se amestecă totul până se omogenizează.
6. Adăugați o jumătate de lingură de făină la stafidele spălate și uscate și amestecați.
7. În cele din urmă, adăugați stafidele pregătite în aluat. Amestecă totul din nou.
8. Ungeți vasul de copt cu ulei de floarea soarelui și presărați deasupra făină.
9. Puneți ușor aluatul finit în forma pregătită. Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade. Coacem aproximativ o oră.
10. Puneți tortul gata, deja ușor răcit pe o farfurie. Presară deasupra zahăr pudră pentru frumusețe.
Tortul slab s-a dovedit a avea o aromă bogată de portocală, moderat umedă și cu o dulceață plăcută de stafide. Asigurați-vă că îl gătiți chiar dacă nu posti.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com