Gătit o delicioasă salată „întineritoare” (antioxidantă).
Ingrediente:
1. Castraveți - 1-2 bucăți
2. Ardei roșu - o particulă după gust
3. Varza - o mână
4. Alge - 2 farfurii
5. Mărar - grămadă
6. Sare de țelină - după gust (sau altele)
7. Ceapă de nap - jumătate
8. Ulei vegetal - 1 lingură (presat la rece)
9. Zira sau chimen - o ciupitură
10. Ardei măcinat - orice (ciupit)
Pregătirea
Luăm legume și ierburi, ne spălăm bine, le eliminăm pe toate inutile. Tăiați castraveții, ceapa și ardeii în bucăți, tăiați algele cu mâinile noastre (sunt destul de satisfăcătoare și chiar pentru mulți înlocuiți carnea), puneți varză deasupra algelor, astfel încât să fie mai bine saturate cu varză saramură.
Apoi piper (piper roșu sau negru), sare cu sare bună, adăugați ceapa tocată, usturoiul, chimenul, uleiul (dacă doriți, puteți presăra și suc de lămâie).
Presărați ceai verde tocat mărunt (mărar și / sau altele). Se amestecă și salata noastră este gata (consumată proaspătă). Poftă bună, dragi prieteni! :)
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!